Hai, Lykkers! Teh kumquat lemon adalah minuman segar dan lezat yang memadukan manisnya kumquat dengan kecerahan lemon.

Minuman ini menggabungkan rasa asam-manis dari kumquat dengan aroma segar lemon.

Kumquat, buah kecil dengan kulit yang bisa dimakan dan rasa yang unik, berpadu dengan lemon yang memberikan keasaman menyegarkan. Kombinasi ini tidak hanya menghasilkan rasa yang lezat, tetapi juga menawarkan berbagai manfaat kesehatan. Resep ini ideal untuk mereka yang ingin menikmati pengalaman teh yang unik dan penuh rasa. Berikut adalah bahan-bahan, takaran, dan langkah-langkah pembuatan untuk menciptakan minuman segar ini.

Bahan-Bahan

- Kumquat Segar: 6-8 buah kumquat

- Lemon: 1 lemon besar

- Teh Hitam: 2 sendok teh daun teh atau 2 kantong teh

- Air: 2 cangkir

- Madu atau Gula: Secukupnya (opsional)

- Daun Mint: Beberapa lembar mint (opsional, untuk hiasan)

Langkah-Langkah Pembuatan

1. Persiapkan Bahan-Bahan:

- Kumquat: Cuci kumquat hingga bersih. Iris kumquat menjadi irisan tipis dan buang bijinya. Kulit kumquat dapat dimakan dan memberikan rasa segar pada teh.

- Lemon: Cuci dan iris lemon menjadi irisan tipis. Anda bisa menggunakan lemon utuh atau hanya setengahnya, tergantung pada seberapa kuat rasa lemon yang diinginkan.

2. Didihkan Air: Didihkan 2 cangkir air dalam panci. Setelah air mendidih, angkat dari api.

3. Seduh Teh: Masukkan daun teh hitam atau kantong teh ke dalam air panas. Biarkan terendam selama 3-5 menit, sesuai kekuatan teh yang diinginkan. Setelah itu, angkat daun teh atau kantong teh.

4. Infus Kumquat dan Lemon: Masukkan irisan kumquat dan lemon ke dalam teh panas, lalu diamkan selama 5 menit agar cita rasa buah menyatu dengan teh.

5. Maniskan Sesuai Selera: Jika diinginkan, aduk madu atau gula sesuai selera. Mulai dengan satu sendok teh dan sesuaikan dengan preferensi Anda.

6. Saring dan Sajikan: Saring teh untuk menghilangkan irisan buah. Sajikan teh dengan menuangkannya ke dalam cangkir atau teko.

7. Hias dan Nikmati: Untuk sentuhan ekstra, hiasi dengan beberapa daun mint segar. Hidangkan teh dalam keadaan panas atau dingin, sesuai dengan preferensi Anda.

Variasi Teh Kumquat

- Teh Herbal: Gunakan teh herbal seperti chamomile atau peppermint sebagai dasar untuk teh kumquat lemon ini.

- Tambahan Jahe: Untuk sensasi pedas yang hangat, tambahkan irisan jahe segar ke dalam teh.

- Madu dan Mint: Kombinasi madu dan daun mint segar dapat memberikan rasa manis dan segar yang lebih kompleks.

Teh kumquat lemon adalah pilihan minuman yang sempurna untuk segala musim, menawarkan keseimbangan rasa yang menyegarkan serta manfaat kesehatan yang baik. Semoga resep teh kumquat lemon ini memberikan kesegaran dan kenikmatan yang sama seperti yang kami rasakan!