Dalgona coffee, minuman kopi berbusa yang creamy ini, benar-benar memikat dunia para pecinta kopi terlebih saat pandemi.

Dalam sekejap, minuman ini menjadi sensasi viral di media sosial, memikat hati para pecinta kopi dengan penampilannya yang menggugah selera dan rasanya yang lezat.

Apa Itu dalgona coffee?

Dalgona coffee adalah minuman kopi berbusa yang terinspirasi dari permen tradisional Korea Selatan yang juga bernama "dalgona." Nama tersebut diambil karena tampilan minuman ini yang mirip dengan permen dalgona yang memiliki tekstur dan warna yang sama.Kombinasi ini menciptakan pengalaman menikmati kopi yang tidak hanya memanjakan lidah tetapi juga memanjakan mata.

Mengapa dalgona coffee begitu populer?

Ada beberapa alasan mengapa Dalgona coffee berhasil mencuri perhatian di seluruh dunia:

Keindahan visual adlgona coffee sangat fotogenik. Lapisan busa kopi yang kental di atas susu putih menciptakan kontras visual yang menarik, menjadikannya pilihan yang sempurna untuk diabadikan dalam foto dan dibagikan di media sosial.

Kreativitas dalam proses pembuatan dalgona coffee melibatkan teknik kocok manual yang memerlukan sedikit usaha namun memberikan kepuasan tersendiri. Ini memberikan kesempatan bagi para penggemar kopi untuk berkreasi dan menyesuaikan resep sesuai selera mereka.

Rasa yang menggugah selera, kombinasi kopi yang kuat, manisnya gula, dan krim dari busa memberikan pengalaman rasa yang sangat memuaskan. Dalgona coffee menyajikan rasa kopi yang kaya tanpa terasa terlalu pahit, membuatnya cocok untuk berbagai kalangan.

Cara membuat dalgona coffee di rumah

Ingin mencoba membuat dalgona coffee di rumah? Berikut adalah resep sederhana untuk membuatnya.

Bahan-Bahan:

- 2 sendok makan kopi instan

- 2 sendok makan gula pasir

- 2 sendok makan air panas

- 1 gelas susu dingin

Cara Membuat:

1. Dalam sebuah mangkuk, campurkan kopi instan, gula, dan air panas.

2. Kocok campuran tersebut dengan menggunakan mixer tangan atau whisk hingga menjadi busa yang lembut dan kental. Proses ini memerlukan sedikit waktu, sekitar 2-3 menit dengan mixer tangan atau sekitar 3. 5-10 menit dengan whisk manual.

4. Tuang susu dingin ke dalam gelas.

5. Sendokkan busa kopi di atas susu dingin.

6. Aduk sebelum meminum atau nikmati lapisan busa kopi yang lezat di atas susu.

Kreasikan dalgona coffee sesuai selera.

Jangan ragu untuk menambahkan sentuhan personal pada dalgona coffee Anda. Cobalah menambahkan sedikit bubuk kakao di atas busa kopi untuk rasa cokelat yang kaya, atau tambahkan sirup vanila untuk sentuhan manis ekstra. Anda juga bisa bereksperimen dengan berbagai jenis susu, seperti susu almond atau susu oat, untuk mendapatkan variasi rasa yang berbeda.

Selamat mencoba kreasi dalgona coffee Anda sendiri!