Ceri Barbados, secara ilmiah dikenal sebagai Malpighia emarginata, adalah buah tropis yang menyenangkan yang kaya akan sejarah sebanyak rasa.

Juga dikenal sebagai Acerola, ceri ini bukan hanya memiliki wajah cantik, buah ini penuh dengan jumlah vitamin C yang mengesankan dan nutrisi lainnya, menjadikannya pilihan yang harus ada di keranjang buah Anda.

Sejarah Singkat

Ceri Barbados berasal dari wilayah Karibia, Amerika Tengah, dan sebagian wilayah Amerika Selatan. Buah ini telah dinikmati selama berabad-abad, bukan hanya karena rasanya yang manis-tart tetapi juga karena sifat-sifat pengobatannya. Di wilayah ini, ceri ini biasanya ditanam di kebun-kebun rumah dan menjadi favorit di kalangan penduduk lokal untuk membuat jus, selai, dan makanan pencuci mulut. Seiring berjalannya waktu, popularitas Ceri Barbados menyebar ke seluruh dunia, dan sekarang, buah ini dinikmati di banyak wilayah tropis dan subtropis.

Kekuatan Nutrisi

Salah satu fitur paling menakjubkan dari Ceri Barbados adalah kandungan vitamin C yang tinggi. Faktanya, hanya satu cangkir ceri ini dapat mengandung hingga 1.644 mg vitamin C - hampir 20 kali lebih banyak dari jeruk! Bagi siapa pun yang ingin menambahkan pukulan nutrisi ke diet mereka, Ceri Barbados adalah pilihan yang sangat baik.

Penggunaan Kuliner

Ceri Barbados sangat serbaguna di dapur. Rasanya manis dan tajam membuatnya sempurna untuk berbagai hidangan. Anda bisa menikmatinya segar sebagai camilan, memblender ke dalam smoothie, atau menggunakannya untuk membuat selai, jeli, dan saus. Dalam masakan Karibia, ceri ini sering digunakan untuk membuat jus segar yang lezat dan penuh nutrisi. Selain itu, ceri Barbados bisa dijadikan sebagai bagian dari makanan pencuci mulut seperti pai, kue, dan es krim, menambahkan sentuhan tropis yang unik pada makanan favorit Anda.

Menanam Ceri Barbados Sendiri

Jika Anda tertarik untuk menanam pohon Ceri Barbados sendiri, Anda akan mendapat keuntungan! Pohon ini tahan kekeringan tetapi menghasilkan lebih banyak buah ketika disiram secara teratur. Pohon ceri Barbados dapat ditanam di wadah atau langsung di tanah, menjadikannya sebagai tambahan yang bagus untuk kebun atau halaman. Dengan perawatan yang tepat, Anda bisa mengharapkan panen buah dalam waktu 3-4 tahun.

Di mana Mencarinya dan Harga

Ceri Barbados tersedia di banyak wilayah tropis dan subtropis. Anda sering bisa menemukannya di pasar petani lokal atau toko kelontong khusus. Harga ceri Barbados bervariasi tergantung pada wilayah dan musim, tetapi biasanya berkisar dari $5 hingga $10 per pon. Jika Anda tidak dapat menemukan ceri Barbados segar, Anda juga bisa mencari varietas beku atau kaleng, yang tetap mempertahankan sebagian besar nilai nutrisinya.

Apakah Anda ingin meningkatkan asupan vitamin Anda, menjelajahi rasa baru, atau hanya menikmati camilan tropis, ceri Barbados adalah buah yang harus Anda perhatikan. Warna cerahnya, daging yang juicy, dan berbagai manfaat kesehatannya membuatnya menonjol di dunia buah-buahan. Jadi, saat Anda berada di pasar, jangan ragu untuk mengambil beberapa ceri Barbados , Anda tidak akan kecewa!