Hai Lykkers! Es krim adalah salah satu suguhan yang paling disukai di seluruh dunia.

Baik dinikmati pada hari musim panas yang terik atau sebagai makanan yang menenangkan setiap saat sepanjang tahun.

Es krim memiliki tempat khusus di hati kita. Namun, pernahkah Anda bertanya-tanya, apa es krim pertama di dunia? Mari selami sejarah makanan penutup ikonik ini dan temukan asal muasal es krim yang manis.

Bagaimana Es Krim Menyebar ke Seluruh Dunia

Pada abad ke-17, es krim telah menjadi populer di istana-istana Eropa, dan akhirnya menyebar ke seluruh dunia.

1. Prancis dan Inggris: Es krim menjadi favorit di kalangan elit di Prancis dan Inggris. Pada tahun 1660, Café Procope

di Paris mulai menyajikan es krim untuk umum, sehingga lebih banyak orang dapat menikmatinya.

2. Amerika: Pada abad ke-18, es krim masuk ke Amerika. Tokoh terkenal seperti George Washington dan Thomas Jefferson dikenal karena kecintaan mereka pada hidangan penutup, dan hidangan ini segera menjadi makanan pokok dalam budaya kuliner Amerika.

Rasa Favorit Dunia

Saat ini, es krim hadir dalam berbagai rasa, mulai dari vanila dan cokelat klasik hingga pilihan yang lebih berani seperti matcha atau karamel asin. Setiap negara telah menambahkan sentuhannya sendiri pada sajian yang disukai ini:

1. Italia: Gelato, dengan teksturnya yang padat dan lembut, merupakan favorit.

2. Jepang: Es krim mochi, yang terbuat dari beras ketan dan es krim, telah mendapatkan popularitas di seluruh dunia.

3. Turki: Dikenal karena teksturnya yang kenyal, dondurma Turki merupakan pengalaman yang unik.

Es Krim Mengalami Perkembangan

Es krim terus berkembang, dengan tren seperti pilihan bebas susu, vegan, dan nabati yang semakin populer. Toko es krim artisanal juga menciptakan rasa yang lebih inovatif, menggunakan bahan-bahan alami dan kombinasi unik yang menarik bagi selera modern.

Baik dinikmati dalam cone, cangkir, atau mangkuk, es krim tetap menjadi salah satu hidangan penutup yang paling disukai di berbagai budaya.