Burgundy, sebuah daerah yang terkenal dengan masakan dan minuman kelas dunia, menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan melalui pasar-pasar petaninya yang ramai. Dari produk segar, keju, hingga kue-kue buatan tangan, pasar-pasar di Burgundy adalah surga bagi para pecinta kuliner.

Anda akan menemukan harta karun rasa musim dan budaya lokal yang hangat di setiap sudut pasar, menjadikannya tempat yang sempurna untuk berbelanja atau sekadar mencari oleh-oleh. Siap mengisi keranjang Anda? Mari jelajahi beberapa pasar terbaik yang ada di Burgundy!

1. Pasar Dijon: Surga Gastronomi

Les Halles di Dijon adalah destinasi utama bagi para pencinta makanan. Pasar dalam ruangan yang dirancang oleh Gustave Eiffel ini tidak hanya menakjubkan secara visual tetapi juga dipenuhi dengan berbagai harta kuliner yang menggoda. Di pasar ini, Anda bisa menemukan keju Époisses yang lembut, baguette baru yang baru dipanggang, hingga berbagai jenis daging olahan yang sempurna untuk dinikmati.

Pasar ini sangat ramai pada hari Sabtu, ketika para produsen lokal menawarkan sampel gratis dari produk terbaik mereka. Anda bisa mencicipi beragam produk lokal yang berkualitas tinggi sebelum membeli. Untuk menikmati brunch yang lezat, Anda bisa menghabiskan sekitar €15–20. Di sini, Anda akan menemukan penjual yang menawarkan tarta gurih, ayam panggang, dan banyak lagi. Agar bisa menikmati suasana pasar yang ramai tanpa terlalu banyak kerumunan, pastikan untuk tiba lebih awal.

2. Pasar Sabtu Beaune: Pesta untuk Semua Panca Indra

Setiap hari Sabtu, Place de la Halle di Beaune berubah menjadi pasar yang dipenuhi dengan berbagai kenikmatan gourmet. Anda bisa menemukan minyak truffle, cokelat buatan tangan, dan keju yang dikemas dengan sempurna untuk dijadikan oleh-oleh. Salah satu stan yang harus Anda kunjungi adalah stan Didier yang menawarkan keju-keju lembut yang siap memanjakan lidah Anda. Selain itu, ada juga sampel daging olahan dari Daniele yang wajib dicicipi.

Harga produk di sini bervariasi, mulai dari €5 untuk kue-kue kecil hingga €20 untuk barang spesial seperti minyak truffle. Untuk pengalaman yang lebih lengkap, Anda bisa memadukan kunjungan ke pasar dengan berjalan-jalan melalui ruang bawah tanah anggur di sekitar Beaune untuk menikmati pengalaman kuliner yang benar-benar tak terlupakan.

3. Chalon-sur-Saône: Tempat Segar dan Ramah

Jika Anda mencari pengalaman pasar yang lebih santai, Chalon-sur-Saône adalah pilihan yang tepat. Di pasar ini, Anda bisa menemukan berbagai buah dan sayuran segar yang ditanam langsung oleh petani lokal. Pasar ini sangat cocok untuk para penggemar piknik. Dengan harga mulai dari €1–2 per kilo untuk produk-produk musiman, Anda bisa membeli berbagai bahan segar untuk membuat piknik Anda sempurna.

Ambil beberapa ceri, madu lokal, dan sepotong roti asam, lalu nikmati sore yang santai di tepi Sungai Saône. Pasar di sini beroperasi pada hari Jumat dan Minggu, jadi pastikan Anda merencanakan perjalanan Anda dengan baik untuk merasakan sensasi berbelanja sambil menikmati pemandangan indah di sekitar.

4. Pasar Cluny: Pesona Bersejarah dan Temuan Kerajinan

Pasar Sabtu di Cluny tidak hanya menawarkan makanan lezat, tetapi juga pesona sejarah yang tak dapat dilewatkan. Terletak di dekat reruntuhan Biara Cluny, pasar ini memberikan pengalaman belanja yang sangat khas. Anda bisa menemukan beragam kerajinan tangan seperti selai, keramik, dan rempah-rempah segar. Pasar ini adalah tempat yang ideal untuk mereka yang mencari campuran antara oleh-oleh yang bisa dimakan dan yang tidak bisa dimakan.

Harga untuk barang-barang buatan tangan di pasar ini dimulai dari sekitar €10, sementara untuk camilan seperti crepes dan cider, Anda bisa menikmatinya dengan harga sekitar €8. Setelah berkeliling di pasar, jangan lupa untuk menjelajahi toko-toko di sekitar untuk mendapatkan temuan antik atau barang unik lainnya.

Tips Berbelanja di Pasar Petani Burgundy

Saat mengunjungi pasar-pasar petani di Burgundy, pastikan untuk membawa tas belanja yang bisa digunakan kembali dan membawa uang tunai, karena beberapa stan mungkin tidak menerima pembayaran dengan kartu. Jangan ragu untuk mencicipi berbagai sampel yang ditawarkan oleh para pedagang lokal, dan nikmati petualangan kuliner yang penuh warna ini.

- Tips tambahan: Sebagian besar pasar dimulai pagi hari dan selesai menjelang siang, jadi pastikan Anda mengatur alarm pagi hari agar bisa menikmati pasar sebelum keramaian datang. Dengan berbelanja di pasar petani Burgundy, Anda tidak hanya membeli bahan makanan segar, tetapi juga membawa pulang sebagian dari kehangatan dan budaya lokal yang memikat.