Wafel strawberry menggabungkan dua elemen yang paling menggoda: tekstur renyah dari wafel dan rasa segar yang manis dari stroberi matang.

Perpaduan ini menciptakan sensasi makan yang menyenangkan, memanjakan lidah dan menyemangati pagi Anda.

Bagian luar wafel terasa renyah, sementara bagian dalamnya lembut dan ringan. Di atasnya, potongan stroberi segar memberikan kontras yang sempurna dengan rasa manis alami dan sedikit asam. Anda juga bisa menambahkan krim kocok atau sirup maple untuk memperkaya rasa. Tidak hanya lezat, namun wafel ini juga mudah dibuat, bahkan oleh mereka yang tidak memiliki banyak pengalaman di dapur.

Bahan Utama: Sederhana tapi Menggoda

Untuk membuat wafel strawberry yang sempurna, Anda hanya membutuhkan bahan-bahan sederhana yang mungkin sudah ada di dapur Anda. Bahan yang perlu disiapkan:

- 2 cup tepung serba guna

- 1 sdm gula

- 1 sdm baking powder

- 1/2 sdt garam

- 2 butir telur besar

- 1 1/2 cangkir susu

- 1/4 cangkir mentega cair

- 1 sendok teh ekstrak vanila

- 1 cangkir stroberi segar, iris tipis

- Krim kocok atau sirup maple (untuk topping)

Instruksi Langkah demi Langkah: Cara Membuat Wafel Strawberry

1. Panaskan Waffle Iron: Sebelum memulai adonan, pastikan waffle iron Anda sudah dipanaskan. Hal ini penting agar wafel yang dihasilkan matang merata dan memiliki tekstur renyah di luar serta lembut di dalam.

2. Campurkan Bahan Kering: Dalam sebuah mangkuk besar, campurkan tepung serba guna, gula, baking powder, dan garam. Aduk rata bahan-bahan ini untuk membentuk dasar adonan wafel Anda.

3. Campurkan Bahan Basah: Dalam mangkuk lain, kocok telur dengan baik. Tambahkan susu, mentega cair, dan ekstrak vanila. Aduk rata hingga bahan-bahan ini tercampur sempurna.

4. Gabungkan Bahan Basah dan Kering: Perlahan-lahan, tuangkan campuran bahan basah ke dalam campuran bahan kering. Aduk lembut menggunakan spatula. Pastikan adonan tercampur dengan baik, namun jangan terlalu banyak mengaduk agar wafel tetap ringan dan tidak keras.

5. Masak Wafel: Oleskan sedikit minyak pada waffle iron agar wafel tidak lengket. Kemudian, tuang adonan secukupnya untuk menutupi seluruh permukaan cetakan. Tutup waffle iron dan masak selama 3-5 menit, atau hingga wafel berwarna keemasan dan renyah.

6. Susun dan Sajikan: Setelah wafel matang, angkat dan letakkan di atas piring. Untuk sentuhan segar, tambahkan irisan stroberi segar di atasnya. Anda dapat juga menambahkan sirup maple sesuai selera. Jika ingin memberikan tampilan lebih cantik, taburkan sedikit gula bubuk di atasnya sebagai penyelesaian.

Wafel strawberry ini tidak hanya cocok untuk sarapan, tapi juga bisa menjadi camilan manis yang menyegarkan kapan saja. Keuntungan lainnya adalah cara pembuatannya yang cepat dan mudah, membuatnya ideal untuk Anda yang memiliki waktu terbatas di pagi hari. Dengan rasa yang menggoda dan penampilan yang cantik, wafel strawberry ini bisa menjadi pilihan sempurna untuk memulai hari Anda dengan penuh energi dan kebahagiaan. Selain itu, Anda juga bisa bereksperimen dengan menambahkan topping lain seperti potongan buah-buahan lainnya atau selai favorit Anda.