Kopi Dalgona yang berbusa, manis, dan memuaskan menjadi minuman yang sempurna untuk Anda nikmati, terutama saat cuaca dingin.

Dari pertama kali viral di media sosial hingga kini menjadi minuman favorit banyak orang di seluruh dunia, kopi ini menawarkan pengalaman rasa yang unik dan tekstur yang menyenangkan.

Simpel namun mewah, kopi Dalgona menggabungkan sensasi visual dan rasa yang memikat. Jika Anda penasaran dan ingin mencoba membuatnya sendiri, berikut adalah panduan lengkap untuk menikmati secangkir kopi Dalgona yang nikmat.

Kopi Dalgona berasal dari Korea Selatan dan mendapatkan namanya dari permen tradisional Korea yang terbuat dari gula karamel. Minuman ini meniru tekstur ringan dan berbusa dari permen tersebut, menciptakan sensasi baru dalam dunia kopi. Anda mungkin sudah familiar dengan kopi ini dari video viral yang beredar di media sosial, tetapi tahukah Anda bahwa di balik kesederhanaannya, kopi Dalgona menyimpan keseimbangan rasa yang memuaskan?

Minuman ini dibuat dengan mengocok kopi instan, gula, dan air panas hingga membentuk tekstur berbusa yang kental. Lapisan krimi ini kemudian dituangkan di atas susu, menciptakan kombinasi yang pas antara rasa pahit kopi dan kelembutan susu. Bagi Anda yang ingin menikmati kenikmatan kopi yang berbeda, kopi Dalgona adalah pilihan yang tepat.

Cara Membuat Kopi Dalgona di Rumah

Membuat kopi Dalgona di rumah tidaklah sulit. Anda hanya membutuhkan beberapa bahan sederhana dan sedikit keterampilan mengocok. Berikut adalah langkah-langkah yang dapat Anda ikuti:

Bahan-bahan:

- 2 sendok makan kopi instan

- 2 sendok makan gula

- 2 sendok makan air panas

- 1 gelas susu (susu hewani atau nabati sesuai selera)

Langkah-langkah:

1. Campurkan kopi instan, gula, dan air panas dalam mangkuk.

2. Kocok campuran menggunakan whisk tangan, whisk elektrik, atau sendok hingga teksturnya berbusa kental seperti mousse.

3. Siapkan gelas berisi susu (dalam kondisi dingin atau hangat, sesuai keinginan Anda).

4. Sendokkan kopi kocok di atas susu, kemudian aduk perlahan sebelum menikmati.

Tips untuk Kopi Dalgona yang Sempurna

Agar kopi Dalgona yang Anda buat sempurna, ada beberapa tips yang bisa Anda coba:

1. Pilih kopi instan: Untuk mencapai tekstur berbusa yang maksimal, gunakan kopi instan. Kopi seduh tidak akan memberikan hasil yang sama.

2. Tambah rasa: Anda bisa menambahkan bubuk kakao atau kayu manis di atasnya untuk memberikan variasi rasa.

3. Sesuaikan gula: Jika Anda lebih suka rasa yang tidak terlalu manis, Anda bisa mengurangi jumlah gula yang digunakan.

Menikmati Kopi Dalgona di Kafe

Jika Anda tidak ingin repot membuat kopi Dalgona di rumah, Anda dapat menikmatinya di kafe-kafe populer di berbagai kota besar. Banyak kafe kini menyajikan kopi Dalgona sebagai bagian dari menu mereka, dengan harga yang bervariasi tergantung lokasi. Berikut beberapa rekomendasi kafe yang menyajikan kopi Dalgona:

1. Seoul, Korea Selatan – Coffee Nap Roasters

- Harga: ₩7.000 (sekitar $6)

Kafe ini terkenal dengan camilan Dalgona yang otentik, menawarkan perpaduan tradisional dan modern yang pas.

2. Tokyo, Jepang – Café Kitsuné

- Harga: ¥800 (sekitar $7)

Kafe minimalis ini menyajikan kopi Dalgona dengan tampilan estetis yang sangat menarik dan tentunya lezat.

3. Los Angeles, Amerika Serikat – Alfred Coffee

- Harga: $8

Kafe trendi ini menawarkan kopi Dalgona mewah dengan berbagai pilihan susu, dari susu oat hingga susu almond.

Catatan untuk Anda: Harga kopi Dalgona dapat berbeda-beda tergantung lokasi, tetapi secara umum, minuman ini tergolong terjangkau untuk dinikmati.

Tur Makanan: Menelusuri Asal Usul Kopi Dalgona

Bagi Anda yang suka bepergian dan ingin menikmati kopi Dalgona sambil mengeksplorasi budaya setempat, beberapa tur makanan bisa menjadi pilihan yang menarik. Salah satu tempat terbaik untuk merasakan kopi Dalgona secara otentik adalah Korea Selatan. Di sana, Anda bisa mengikuti tur yang mengajak Anda mencicipi berbagai camilan dan minuman khas, termasuk kopi Dalgona. Bahkan, beberapa tur menawarkan kelas praktikal di mana Anda bisa belajar cara membuat kopi Dalgona dengan tangan Anda sendiri.

Mengapa Anda Harus Mencobanya?

Kopi Dalgona bukan hanya sekadar minuman melainkan adalah pengalaman yang menyenangkan. Proses mengocok kopi hingga berbusa seperti awan adalah cara yang meditatif dan memuaskan untuk menghabiskan waktu di dapur. Lapisan krimi yang melapisi susu memberikan sensasi kontras yang nikmat bagi lidah. Selain itu, penampilan kopi ini yang cantik dan menggoda menjadikannya pilihan yang sempurna untuk disajikan saat berkumpul bersama teman atau keluarga.

Dari pertama kali muncul sebagai minuman rumahan, kopi Dalgona kini telah mengglobal dan berhasil mencuri hati banyak orang. Mudah dibuat, menyenangkan untuk dinikmati, dan memberikan pengalaman berbeda dalam menikmati kopi.