Fakta Menarik Kopi
Anda pasti tidak asing dengan kopi, baik sebagai teman setia di perjalanan menuju tempat kerja maupun minuman penyegar setelah berolahraga.
Kopi dengan kafeinnya dapat merangsang indera dan ritual menyeruput secangkir kopi panas dapat menambah kebahagiaan dalam sehari-hari. Namun, apakah kopi baik untuk kesehatan?
Berita Baik tentang Kopi
Manfaat kesehatan dari kopi semakin didukung oleh penelitian, kandungan antioksidan dan zat aktif dalam kopi dapat membantu melindungi tubuh dari kondisi seperti penyakit Alzheimer dan penyakit jantung.
Selain kafein, kopi juga mengandung senyawa-senyawa yang dapat mengurangi peradangan dalam tubuh dan melindungi dari penyakit, seperti yang disoroti oleh pakar gizi dari Sekolah Kedokteran Universitas Johns Hopkins.
Manfaat Kesehatan Utama dari Kopi
1. Umur yang Lebih Panjang: Para penelitian menunjukkan bahwa penggemar kopi cenderung lebih jarang meninggal akibat penyakit-penyakit utama, termasuk penyakit jantung koroner, diabetes, dan penyakit ginjal.
2. Peningkatan Pengolahan Glukosa: Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi kopi secara teratur dapat meningkatkan kemampuan tubuh dalam memproses glukosa, yang dapat mengurangi risiko diabetes tipe 2.
3. Risiko Gagal Jantung yang Lebih Rendah: Minum satu atau dua cangkir kopi setiap hari dapat membantu mencegah gagal jantung, suatu kondisi di mana jantung kesulitan memompa darah yang cukup.
4. Risiko Penyakit Parkinson yang Lebih Rendah: Kafein berhubungan dengan risiko lebih rendah untuk mengembangkan penyakit Parkinson dan dapat meningkatkan kontrol gerakan bagi mereka yang sudah terpengaruh.
5. Kesehatan Hati yang Lebih Baik: Baik kopi biasa maupun kopi tanpa kafein terlihat melindungi hati. Studi menunjukkan bahwa penikmat kopi lebih mungkin menjaga kadar enzim hati yang sehat.
6. DNA yang Lebih Kuat: Kopi panggang gelap mungkin dapat mengurangi kerusakan rangkaian DNA, suatu kejadian alami yang, jika tidak diperbaiki, dapat menyebabkan kanker atau tumor.
7. Risiko Kanker Kolon yang Lebih Rendah: Kanker kolon memengaruhi satu dari 23 wanita, tapi penikmat kopi - baik yang mengonsumsi kopi biasa maupun kopi tanpa kafein - 26% lebih tidak mungkin mengembangkan kanker kolorektal.
8. Risiko Penyakit Alzheimer yang Lebih Rendah: Kafein dalam kopi dapat secara signifikan mengurangi risiko penyakit Alzheimer. Wanita yang berusia 65 tahun ke atas yang mengkonsumsi dua hingga tiga cangkir sehari menunjukkan kemungkinan lebih rendah untuk mengembangkan demensia.
9. Risiko Stroke yang Berkurang: Meminum setidaknya satu cangkir kopi setiap hari terkait dengan risiko stroke iskemik yang lebih rendah, penyebab kematian utama di kalangan wanita.
Segelas Kopi, Sejuta Khasiat
Apakah dinikmati sebagai ritual pagi atau sebagai penyemangat di sore hari, kopi memberikan lebih dari sekadar energi. Manfaat kesehatan yang didukung oleh ilmu pengetahuan membuatnya menjadi tambahan yang luar biasa dalam kehidupan sehari-hari.