Tanah kelahiran kopi berada di wilayah dataran tinggi di barat daya Ethiopia, Afrika. Konon, lebih dari seribu tahun yang lalu, seorang penggembala menemukan bahwa domba menjadi sangat gembira dan lincah setelah makan tanaman tertentu, dan kemudian menyadari bahwa itu adalah kopi.

Ada juga beberapa cerita mengatakan bahwa sebuah kebun kopi secara tidak sengaja terbakar karena kebakaran hutan, dan aroma kopi yang dipanggang menarik perhatian penduduk sekitar. Secara bertahap, kopi telah menjadi minuman yang penting bagi penduduk di Ethiopia. Proses minum kopi secara bertahap berevolusi menjadi budaya lokal yang unik.

Kopi adalah minuman yang terbuat dari biji kopi yang dipanggang dan digiling. Sebagai salah satu dari tiga minuman utama di dunia, kopi adalah minuman utama yang populer di seluruh dunia bersama dengan kakao dan teh. Tidak peduli jenis kopi apa, kesegarannya adalah faktor penting yang mempengaruhi kualitasnya.

Pohon kopi menyukai suhu siang yang moderat yang tidak terlalu panas, dan kurang dari dua jam sinar matahari langsung. Oleh karena itu, jika tidak ada kabut tebal, petani setempat harus menanam banyak pohon yang lebih tinggi di kebun kopi untuk memberikan naungan.

Pada malam hari, dibutuhkan suhu yang sesuai di lingkungan sekitarnya sekitar sepuluh derajat Celsius, tetapi perlu diingat bahwa kondisi suhu tidak boleh terlalu rendah. Memiliki kehangatan yang tepat, tentunya akan menghasilkan biji kopi dapat berkembang dengan baik, menghasilkan biji kopi yang kecil, kuat, keras, dan berkualitas tinggi.

Jika cukup dingin sampai berembun, pohon kopi akan membeku, dan kemudian layu. Berdasarkan karakteristik ini, sebagian besar lahan yang cocok untuk pertumbuhan kopi adalah negara-negara dengan kelerengan pegunungan antara Garis Khatulistiwa dan Selatan. Kawasan ini juga dikenal sebagai "Sabuk Kopi".

Kopi susu dibuat dengan mencampur 200cc kopi dan 150cc susu panas. Minum kopi secara moderat (tidak lebih dari dua cangkir per hari) baik untuk jantung dan otak. Ini adalah cara yang sangat umum untuk menyeduh kopi dan susu bersama-sama. Dalam kehidupan sehari-hari, banyak orang akan memilih menggunakan metode dengan menyeduh kopi susu. Karena ini dapat membuat rasa kopi lebih kental.

Rasa segar kopi dan kepadatan serta kelembutan susu membuat mereka menjadi kombinasi minuman yang terbaik. Oleh karena itu, mereka telah menjadi salah satu pasangan minuman paling klasik di Eropa dan Amerika. Bisa dikatakan bahwa kopi susu adalah hidangan pokok di setiap tempat kopi populer.

Aroma dan kelembutan kopi yang digabungkan dengan kelezatan dan kekayaan susu dapat menciptakan minuman dengan rasa dua kali lipat lebih nikmat. Ini dapat meningkatkan hilangnya nafsu makan pada beberapa orang sampai batas tertentu.

Susu yang diperkaya kalsium adalah minuman yang sangat baik untuk membangun tulang yang kuat. Namun, minum susu dan kopi bersama-sama dalam waktu yang lama akan menyebabkan kerusakan pada hati. Karena percampuran ini menciptakan emulsi yang kurang stabil dan sulit dicerna.

Orang Prancis merupakan penduduk dengan jumlah yang paling banyak di dunia yang mengkonsumsi kopi, dan susu, dimana penduduknya tidak banyak yang menderita hepatitis. Ternyata ada trik kecil di sini, tuangkan kopi ke dalam susu daripada susu ke dalam kopi, dan sebaiknya gunakan susu skim. Hal ini dapat membantu dalam mengurangi resiko terserangnya penyakit ditubuh Anda.

Latte berarti "susu" dalam bahasa Italia. Kopi latte adalah kopi dengan susu klasik! Terdiri dari kopi yang kaya, susu yang hangat, dan busa yang harum, kombinasi dimana akan menghasilkan kenikmatan yang luar biasa!