Kentang goreng, mungkin merupakan camilan paling diinginkan dan diakui di seluruh dunia.

Dengan kelezatannya yang sulit ditolak, mari kita telusuri lebih dalam dan temukan beberapa fakta menarik yang mungkin belum Anda ketahui tentang kentang goreng.

Asal-Usul yang Kontroversial

Meskipun kentang goreng sering dikaitkan dengan Prancis, asal-usul camilan ini sebenarnya memiliki latar belakang yang kontroversial. Beberapa berpendapat bahwa kentang goreng pertama kali muncul di Belgia pada abad ke-17. Sementara itu, cerita lain mengaitkannya dengan Prancis, di mana kentang pertama kali digoreng oleh koki Prancis di kawasan yang sekarang disebut sebagai Belgia.

Varian Rasa yang Tak Terbatas

Kentang goreng tidak hanya tentang rasa kentang biasa. Selama bertahun-tahun, berbagai varian rasa kentang goreng telah diciptakan. Mulai dari kentang goreng biasa hingga yang dilumuri saus keju, disiram saus sambal, hingga kentang goreng truf yang disajikan dengan taburan keju parmesan dan minyak truf.

Teknik Pembuatan yang Spesifik

Membuat kentang goreng yang sempurna memerlukan teknik pembuatan yang spesifik. Selain memilih jenis kentang yang tepat, penggorengan dalam dua tahap sering kali digunakan. Kentang pertama digoreng pada suhu yang lebih rendah untuk memasaknya, dan kemudian digoreng sekali lagi pada suhu yang lebih tinggi untuk memberikan kekristalan yang sempurna.

Hari Kentang Goreng Sedunia

Catat tanggal 20 Juli di kalender Anda, karena itu adalah Hari Kentang Goreng Sedunia! Hari ini dirayakan oleh penggemar kentang goreng di seluruh dunia, dengan restoran-restoran dan kafe-kafe menawarkan promosi khusus atau inovasi unik dalam menu kentang goreng mereka.

Kentang Goreng dalam Ruang Angkasa

Pada tahun 2015, Astronaut Amerika, Shane Kimbrough, membawa kentang goreng ke luar angkasa sebagai bagian dari persiapan makanan selama misi di Stasiun Luar Angkasa Internasional. Kentang goreng ini menjadi camilan luar angkasa pertama yang dibuat di luar bumi!

Tren Unik: Kentang Goreng Ice Cream Cone

Tren makanan terus berkembang, dan salah satu inovasi unik yang muncul adalah kentang goreng yang disajikan dalam cone seperti ice cream. Ide ini telah menyebar ke beberapa tempat di seluruh dunia, menunjukkan betapa serbaguna dan kreatifnya camilan yang satu ini.

Kedatangan Kentang Goreng di Asia

Kentang goreng yang awalnya diidentikkan dengan masakan Barat telah menjadi sangat populer di Asia. Beberapa tempat bahkan menghadirkan inovasi lokal dengan menambahkan bumbu khas setempat, seperti sambal atau bumbu rempah-rempah, untuk memberikan sentuhan rasa yang unik.

Kentang goreng, dengan sejarah dan fakta menariknya, terus menggoda selera dan kreativitas pencinta kuliner di seluruh dunia. Jadi, apakah Anda menikmatinya dengan saus klasik atau mencoba varian rasa yang lebih eksotis, kentang goreng tetap menjadi camilan yang tidak dapat diabaikan. Selamat menikmati lezatnya kentang goreng!