Milkshake merupakan minuman dingin yang terbuat dari campuran susu, es, krim, dan sirup yang dikocok hingga mendapatkan tekstur dan tampilan berbusa.

Biasanya, milkshake dibuat dengan menggunakan blender sehingga bisa mendapatkan campuran bahan yang merata sempurna. Selain itu, minuman ini juga bisa dibuat secara manual dengan menggunakan gelas pengocok.

Milkshake termasuk salah satu minuman kekinian yang populer dan banyak digemari oleh masyarakat. Hingga kini, terdapat berbagai varian rasa milkshake yang dijajakan di pasaran. Bukan hanya menyajikan beragam rasa, resep milkshake juga dilengkapi dengan berbagai macam topping. Mulai dari cokelat, keju, buah, hingga biskuit.

Sajian milkshake ini sangat cocok dinikmati di siang hari. Terlebih lagi saat cuaca panas dan terik, meneguk segelas milkshake dingin dapat melegakan dan menyegarkan tenggorokan. Jika tertarik merasakan segarnya sajian milkshake, terdapat beberapa resep milkshake berbagai rasa yang bisa kamu coba.

Selain dapat dinikmati saat santai, minuman milkshake ini juga cocok disajikan sebagai hidangan ketika menyambut tamu atau teman di rumah. Dengan beberapa resep milkshake ini, kamu pun bisa membuat milkshake dengan rasa dan porsi sesuai yang diinginkan. Tentu saja, cara ini lebih hemat daripada kamu harus membeli milkshake di kedai minuman.

Berikut adalah beberapa resep milkshake yang bisa kamu coba sendiri.

1. Oreo milkshake

Bahan:

• 5 biskuit oreo

• 2 scoops vanila ice cream

• 2 sdm coklat bubuk

• 2 cangkir susu UHT

• 4 buah es batu

• Bisa ditambahkan pelengkap whipped cream, astor, dan oreo

Cara membuat:

1. Siapkan blender, kemudian masukkan oreo. coklat bubuk, susu UHT, es krim, dan es batu.

2. Blender bahan tersebut sampai halus

3. Kemudian tuangkan pada gelas saji

4. Hiasi milkshake dengan whipped cream, astor dan oreo

2. Strawberry milkshake

Bahan:

• 6 buah strawberry

• 1 sdm gula pasir

• 1 sdm susu putih

• 1 sdm sirup strawberry

• Es batu

• Pelengkap: springkel dan creamy cheese

Cara membuat:

1. Siapkan blender, lalu potong-potong buah strawberry

2. Masukkan strawberry, air, gula, susu, sirup, dan es batu lalu blender sebentar

3. Masukkan milkshake ke dalam gelas saji. Kemudian tambahkan pelengkap creamy cheese dan springkel

3. Regal milkshake

Bahan:

- 10 keping marie regal

- 100 ml simple syrup

- 250 ml susu cair full cream

- 20 gram susu kental manis putih

- 200 gram es batu (hancurkan)

Cara membuat milkshake regal:

- Potong marie regal dan masukkan dalam blender.

- Masukkan susu kental manis, sirup gula, es batu dan susu cair.

- Blend sampai biskuit hancur dan tercampur rata dengan bahan lain.

- Siapkan gelas saji.

- Tuang milkshake ke dalam gelas.

- Bisa ditambahkan topping sesuai selera

4. Choco Mug Milkshake

Bahan:

- 4 cangkir es krim cokelat

- 2 cangkir susu

- 1/4 cangkir gula merah

- 1/4 cangkir gula putih

- 1/4 cangkir bubuk kayu manis

Cara membuat milkshake choco mug:

- Siapkan blender kemudian campur es krim, susu, gula merah, gula putih, dan bubuk kayu manis

- Blender dengan kecepatan tinggi hingga benar-benar halus

- Siapkan gelas tinggi kemudian tuangkan

- Sebaiknya sajikan dalam keadaan masih dingin untuk rasa yang paling nikmat

- Bisa menjadi minuman untuk menemanimu menyantap cookies