Bagel adalah salah satu roti yang sulit untuk ditolak oleh banyak orang saat menikmati santap pagi atau sore.

Roti ini berasal dari Polandia dan dikenal dengan tekstur lembutnya serta kulit renyah yang ditandai dengan lubang kecil di tengahnya.

Bagel telah menjadi camilan yang populer di berbagai negara di seluruh dunia dan menjadi favorit di banyak meja makan. Mari kita kenali lebih dalam tentang pesona dan asal-usul bagel yang menarik ini.

Asal-Usul Bagel

Bagel diyakini pertama kali muncul di Polandia pada abad ke-17, kemudian menyebar ke Amerika Utara dan Eropa lainnya. Pada awalnya, bagel merupakan roti yang diproduksi khusus untuk pekerja di perusahaan roti Polandia. Namun, seiring berjalannya waktu, popularitasnya meluas, terutama setelah imigrasi Yahudi ke Amerika Utara membawa resep dan tradisi memanggang bagel.

Karakteristik Bagel yang Menarik

Bagel memiliki ciri khas yang membedakannya dari roti lainnya. Roti ini umumnya berbentuk bundar dengan tekstur lembut di dalam dan kulit renyah di luar. Lubang kecil di bagian tengah memberikan bentuk yang unik pada bagel. Bagian luar bagel sering kali diberi topping seperti wijen, bawang merah kering, atau garam kasar untuk meningkatkan citarasa.

Kegemaran Di Seluruh Dunia

Bagel telah menjadi camilan yang populer di berbagai belahan dunia, terutama di Amerika Utara. Di sana, bagel sering disajikan dengan berbagai pilihan topping seperti krim keju, salmon, mentega, atau selai buah. Bagel juga menjadi alternatif yang populer untuk roti dalam menyusun sandwich yang lezat.

Daya Tarik Bagel

Salah satu alasan mengapa bagel sangat diminati adalah keunikannya yang sulit untuk ditolak. Tekstur lembut namun renyahnya, serta variasi topping yang beragam, membuatnya menjadi pilihan yang populer di meja makan pagi, siang, atau malam. Bagel juga mudah dinikmati tanpa harus dipanaskan kembali atau diolesi selai, sehingga menjadi camilan yang praktis dan lezat.

Varian Bagel Modern

Dalam beberapa tahun terakhir, bagel telah mengalami inovasi dengan munculnya berbagai varian yang menarik. Ada bagel dengan rasa dan warna yang berbeda, seperti bagel kacang merah, bluberry, atau bahkan cokelat. Ini menunjukkan bahwa bagel terus berkembang seiring berjalannya waktu, tetapi tetap mempertahankan keasliannya.

Bagel adalah roti yang memiliki daya tarik universal. Dengan tekstur lembut dan renyahnya, serta berbagai pilihan topping yang menggiurkan, bagel telah menjadi salah satu camilan yang sulit untuk dilewatkan oleh banyak orang. Dengan asal-usul yang kaya akan sejarah dan evolusi modernnya yang terus berlanjut, bagel menjadi salah satu ikon roti yang dicintai di seluruh dunia.