Halo Lykkers! Bagaimana kabarmu hari ini? Ketika berbicara tentang camilan yang nikmat dan sehat, siapa yang bisa melupakan si manis kolang-kaling?

Ya, buah kecil berwarna merah ini sering menjadi favorit dalam berbagai hidangan manis.

Tidak hanya lezat untuk dinikmati, kolang-kaling juga merupakan buah yang kaya akan manfaat bagi kesehatan tubuh kita. Yuk, mari kita simak lebih lanjut!

Manfaat Kolang-Kaling untuk Kesehatan Tubuh

1. Sumber Antioksidan Tinggi

Kolang-kaling mengandung antioksidan yang bermanfaat bagi tubuh kita. Antioksidan membantu melawan radikal bebas yang dapat merusak sel-sel tubuh dan membantu menjaga kesehatan kulit kita tetap berseri. Jadi, tidak ada salahnya menyantap kolang-kaling sebagai camilan sehat, bukan?

2. Menyegarkan Tubuh

Selain itu, kolang-kaling juga dikenal karena kemampuannya untuk menyegarkan tubuh. Pernah merasa lelah dan butuh semangat tambahan? Cobalah nikmati kolang-kaling, dan rasakan bagaimana camilan kecil ini mampu memberikan energi dan kesegaran bagi tubuh kita.

3. Menjaga Kesehatan Pencernaan

Buah kolang-kaling juga mengandung serat yang baik untuk pencernaan. Serat membantu menjaga kesehatan saluran pencernaan kita dan mencegah sembelit. Jadi, Lykkers bisa mencoba menambahkan kolang-kaling ke dalam menu harian untuk menjaga kesehatan pencernaan.

Resep Manisan Kolang-Kaling yang Lembut, Legit, dan Harum

Bahan-bahan:

- 250 gram kolang-kaling kering

- 500 gram gula pasir

- 600 ml air

- 1 batang kayu manis

- 3 lembar daun pandan

Cara Pembuatan:

1. Rendam kolang-kaling dalam air hangat selama 2-3 jam hingga mengembang.

2. Rebus kolang-kaling yang sudah mengembang dalam air bersama kayu manis dan daun pandan hingga empuk.

3. Setelah empuk, tiriskan kolang-kaling.

4. Masak gula pasir dengan air hingga larut dan mendidih.

5. Masukkan kolang-kaling ke dalam larutan gula dan masak hingga meresap.

6. Angkat dan biarkan dingin hingga kolang-kaling mengeras.

Selamat menikmati manisan kolang-kaling yang lembut, legit, dan harum ini, teman-teman! Jangan lupa untuk berbagi resep ini dengan teman-teman kalian agar semakin banyak yang mendapatkan manfaat dari buah kolang-kaling.

Demikianlah artikel ringan tentang manfaat kolang-kaling dan resep manisan yang lezat ini. Semoga bermanfaat untuk kesehatan dan selera kalian ya! Jangan lupa untuk selalu menjaga kesehatan tubuh dan semangat dalam beraktivitas. Terima kasih telah membaca!