Kopi telah menjadi minuman yang begitu mendunia, dinikmati oleh jutaan orang di setiap penjuru bumi. Tapi, tahukah Anda bahwa setiap negara memiliki rasa dan ciri khas kopi yang berbeda?

Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi tujuh jenis kopi dari berbagai belahan dunia yang wajib Anda coba. Siap untuk berpetualang rasa? Ayo mulai!

1. Espresso (Italia)

Espresso adalah ikon kopi Italia yang dikenal dengan cita rasa kuat dan konsentrasinya yang pekat. Disajikan dalam gelas kecil, espresso adalah dasar dari banyak minuman kopi lainnya, seperti cappuccino dan latte. Espresso biasanya hanya terdiri dari sedikit air yang dipadatkan dengan biji kopi berkualitas tinggi, menciptakan rasa yang kaya dan kompleks.

2. Turkish Coffee (Turki)

Kopi Turki adalah kopi tradisional yang diseduh dengan metode unik dan telah dikenal sejak zaman Ottoman. Kopi ini terbuat dari bubuk kopi yang sangat halus, kemudian dimasak langsung dengan air dan gula dalam sebuah teko kecil bernama cezve. Kopi ini memiliki aroma kuat, rasa pahit yang khas, dan biasanya dinikmati bersama makanan manis seperti baklava.

3. Café de Olla (Meksiko)

Café de Olla adalah kopi khas Meksiko yang dinikmati dengan campuran kayu manis dan gula merah (piloncillo), memberikan cita rasa yang khas. Biasanya disajikan dalam cangkir tanah liat yang membantu menjaga aroma dan cita rasanya. Kopi ini sering kali menjadi minuman favorit saat cuaca dingin di kawasan pegunungan Meksiko.

4. Flat White (Australia dan Selandia Baru)

Flat white mungkin terlihat seperti cappuccino atau latte, tetapi memiliki perbedaan utama dalam teksturnya. Dibuat dengan menambahkan susu kukus mikrofoam ke dalam shot espresso, flat white memiliki lapisan tipis busa yang lebih halus daripada latte. Minuman ini memiliki keseimbangan sempurna antara rasa kopi dan kelembutan susu.

5. Kopi Luwak (Indonesia)

Indonesia punya kopi unik yang sangat terkenal di dunia, yaitu kopi luwak. Kopi ini diproses melalui sistem pencernaan luwak, sejenis musang. Biji kopi yang dicerna sebagian oleh luwak ini memberikan cita rasa yang berbeda dan sering dianggap sebagai salah satu kopi paling eksotis di dunia. Meskipun kontroversial karena proses produksinya, Kopi Luwak tetap menjadi incaran para pecinta kopi.

6. Irish Coffee (Irlandia)

Irish Coffee adalah kombinasi unik antara kopi panas, whiskey Irlandia, gula, dan krim kocok. Pertama kali diciptakan pada tahun 1940-an di Irlandia, minuman ini menjadi favorit di seluruh dunia, terutama saat musim dingin. Rasa hangat dari whiskey berpadu sempurna dengan kekentalan kopi, menciptakan sensasi yang nikmat dan hangat.

7. Buna (Ethiopia)

Ethiopia, sebagai tempat asal muasal biji kopi, memiliki tradisi kopi yang sangat penting. Salah satu tradisi ini adalah buna, kopi yang diseduh secara khusus dan sering kali menjadi bagian dari upacara panjang. Biji kopi dipanggang langsung dan diseduh dengan air panas tanpa tambahan apa pun. Rasa kopi buna sangat kuat dan autentik, memberi penghormatan kepada akar kopi di tanah Afrika.

Kopi bukan hanya sekadar minuman, tapi juga bagian dari budaya dan tradisi berbagai bangsa. Dari kopi yang disajikan dalam tradisi kuno seperti di Ethiopia hingga minuman modern seperti flat white di Australia, setiap kopi memiliki kisah yang unik. Jika Anda seorang pecinta kopi, jangan ragu untuk menjelajahi berbagai jenis kopi ini dan rasakan petualangan rasa dari seluruh dunia.