Mie Kocok Bandung
Kalau Lykkers berkunjung ke Bandung, ada satu kuliner yang wajib dicoba, yaitu Mie Kocok!
Bukan sekadar mie biasa, Mie Kocok Bandung memiliki sejarah panjang dan cita rasa khas yang menggoda.
Yuk, kita bahas asal-usulnya dulu, lalu spill tempat-tempat legendaris untuk menikmati mie kocok di Bandung!
Asal-usul Nama Mie Kocok
Mungkin Anda bertanya-tanya, kenapa namanya "Mie Kocok"? Ternyata, nama ini berasal dari cara memasaknya yang unik. Mie dikocok dalam saringan besar di atas air panas! Teknik ini membuat mie menjadi empuk dengan tekstur kenyal yang khas. Mie Kocok biasanya disajikan dengan kuah kaldu sapi yang gurih, irisan kikil, bakso, dan tauge segar. Bisa dibayangkan betapa nikmatnya, bukan? Nah, buat Anda yang ingin mencobanya, berikut 5 rekomendasi tempat legendaris untuk menikmati Mie Kocok di Bandung!
1. Mie Kocok Mang Dadeng
Inilah juara Mie Kocok di Bandung! Berdiri sejak tahun 1958, Mie Kocok Mang Dadeng selalu ramai dikunjungi. Kikilnya yang kenyal dan kuah kaldunya yang kaya rasa membuat pengunjung selalu kembali. Di sini juga tersedia tambahan bakso dan sumsum sapi. Anda dapat menemui Mang Dadeng di Jalan Banteng No. 67, Bandung. Harga seporsi Mie Kocok Mang Dadeng berkisar antara Rp 30.000 – Rp 45.000, tergantung topping yang dipilih.
2. Mie Kocok Persib
Bagi para bobotoh (pendukung Persib), Mie Kocok ini pasti tidak asing lagi! Dikenal dengan nama Mie Kocok Persib karena lokasinya yang dekat dengan Stadion Persib di Jalan Ahmad Yani. Tempat ini sering menjadi tempat berkumpulnya para pendukung Persib sambil menikmati semangkuk mie yang lezat. Kuah kaldunya terasa ringan namun tetap gurih, membuat siapa pun ketagihan. Harganya pun cukup ramah di kantong, sekitar Rp 20.000 – Rp 35.000 per porsi.
3. Mie Kocok Cepay
Jika Anda ingin mencicipi Mie Kocok dengan rasa autentik yang tak kalah legendaris, Mie Kocok Cepay bisa jadi pilihan! Berdiri sejak tahun 1980-an, warung ini terletak di Jalan Sunda No. 31, Bandung. Mie di sini terkenal dengan kuah kaldunya yang kental serta kikilnya yang lembut. Topping baksonya juga sangat lezat! Harga seporsinya berkisar antara Rp 25.000 – Rp 35.000.
4. Mie Kocok H. Amsar
Para pencinta Mie Kocok pasti sudah familiar dengan Mie Kocok H. Amsar, yang berlokasi di Jl. Jend. Sudirman No. 542, Dungus Cariang, Kecamatan Andir, Bandung. Dikenal dengan kuah kaldunya yang khas dan kikil yang empuk, tempat ini menjadi favorit banyak orang. Tempat ini juga kerap diserbu wisatawan lokal. Untuk menikmati semangkuk Mie Kocok di sini, siapkan budget sekitar Rp 25.000 – Rp 40.000.
5. Mie Kocok Mang Nanang Tea
Pecinta kuliner tradisional Bandung pasti sudah mengenal Mie Kocok Mang Nanang Tea. Berlokasi di Jalan Cihampelas No. 56, mie kocok di sini memiliki cita rasa yang kaya rempah dan isian yang sangat lengkap, mulai dari kikil, bakso, hingga daging sapi. Harganya cukup terjangkau, sekitar Rp 20.000 – Rp 30.000 per porsi.
6. Mie Kocok Karapitan
Ingin menikmati Mie Kocok yang legendaris namun tetap modern? Coba mampir ke Mie Kocok Karapitan di Jalan Karapitan No. 100, Bandung. Selain kuahnya yang gurih dan kikilnya yang mantap, tempat ini juga memiliki suasana cozy untuk nongkrong bersama teman-teman. Harga mie di sini berkisar antara Rp 20.000 – Rp 35.000, tergantung pilihan topping.
Jadi, kapan mau jelajah Mie Kocok di Bandung? Setiap tempat memiliki keunikan rasa tersendiri yang pasti membuat Anda ingin kembali lagi. Jangan lupa, kulineran di Bandung tak lengkap tanpa semangkuk Mie Kocok yang legendaris ini. Yuk, ajak teman-teman juga untuk mencicipi Mie Kocok legendaris di Bandung!