Apel adalah buah yang dinikmati oleh orang dari segala usia di seluruh dunia. Buah ini terkenal dengan rasa manis dan renyahnya, serta keanekaragaman penggunaannya dalam masakan dan kue.

Kisah apel dapat dilacak kembali ke jaman kuno, di mana buah ini sangat dihargai karena sifat gizi dan obatnya. Apel pertama kali dibudidayakan di Asia Tengah dan kemudian dibawa ke Eropa oleh bangsa Romawi. Di Eropa abad pertengahan, apel merupakan bagian penting dari makanan dan sering digunakan dalam masakan dan kue serta bahan untuk pembuatan cuka.

Sekarang, apel ditanam di banyak bagian dunia dan merupakan buah populer untuk berbagai keperluan. Apel biasanya ditanam di pohon dan membutuhkan iklim sedang dengan banyak sinar matahari dan tanah yang berdrainase baik. Terdapat banyak varietas apel, masing-masing memiliki rasa dan tekstur yang unik. Salah satu aspek paling penting dari apel adalah nilai gizinya.

Apel adalah sumber serat, vitamin C, dan antioksidan yang baik, dan sering direkomendasikan sebagai camilan atau bahan tambahan makanan yang sehat. Apel juga rendah kalori dan dipercaya memiliki beberapa manfaat untuk kesehatan, termasuk pemulihan pencernaan, pengurangan peradangan, dan peningkatan kesehatan jantung.

Apel juga digunakan dalam berbagai hidangan masakan dan kue, sebagai berikut.

1. Salad Buah

Banyak orang suka makan salad buah, dan apel dalam salad juga merupakan pilihan yang baik. Supaya lebih nikmat, kupas apel dan potong-potong kecil, kemudian sedikit tambahkan krim dan campur dengan buah lainnya.

2. Jus Apel

Apel kaya nutrisi, renyah dan manis, jusnya memiliki rasa asam manis, yang tidak hanya bisa melegakan dahaga tapi juga dapat memperkuat nafsu makan. Cuci apel segar dan masukkan ke dalam blender, jus apel lezat siap dinikmati. Anda juga bisa meletakkannya di dalam kulkas sejenak, jus apel terasa lebih lezat ketika dingin.

3. Mentahan

Ini adalah cara paling umum untuk makan apel, cukup dengan mencuci apel, Anda dapat menikmatinya langsung. Jika Anda tidak suka rasa kulit apel, Anda juga bisa mengupasnya dan hanya memakan daging apelnya.

4. Camilan

Buah apel juga dapat dimakan sebagai camilan, atau ditambahkan ke dalam salad, smoothie, dan bubur oatmeal.

5. Bahan Kombinasi

Apel juga bisa digunakan dalam berbagai hidangan pencuci mulut, seperti pai, tart, dan kue crisps. Selain itu, apel sering digunakan dalam hidangan gurih, seperti ayam apel dan chutney apel.