Inilah sarapan yang sempurna, roti panggang goreng dengan selai blueberry. Mari belajar cara membuatnya!

Pertama, mari bersama membuat selai blueberry.

Bahan-Bahan:

- Blueberry

- Lemon

- Madu

Langkah-Langkah:

1. Siapkan satu pon blueberry (500g).

2. Blueberry dicuci dengan tepung (mencuci dengan tepung dapat menghilangkan bagian putih yang menyelimuti blueberry)

3. Kocok blueberry menjadi bubur, Anda dapat memilih menggunakan blender untuk menghaluskan, atau menggunakan sendok atau palu dapur untuk menekan.

5. Siapkan sedikit madu (tidak ada madu yang bisa diganti dengan gula, rasa madu akan lebih enak). Taruh sedikit jus lemon, untuk menambah rasa manis dan asam, sekaligus berperan sebagai pengawet alami yang berperan dalam memperpanjang masa simpan.

6. Masukkan madu dan didihkan sampai mendidih sambil terus diaduk dengan sendok kayu untuk menghindari penggumpalan di dasar.

7. Aduk terus selama proses memasak hingga mengental dan siap matikan api.

8. Masak hingga mengental dan tuangkan.

9. Dinginkan blueberry dan masukkan ke dalam stoples bersih bebas minyak, simpan rapat dan dinginkan.

Tips:

1. Saat merebus selai blueberry, pastikan mendidih dengan api kecil sambil diaduk sampai mendidih, agar tidak menempel di panci.

2. Proses pembuatan selai dengan jus lemon, di satu sisi, dapat menambah rasa manis dan asam, terutama dapat memainkan peran pengawet alami, lemon juga memiliki fungsi antioksidan yang kuat, dan dapat berperan dalam memperpanjang umur simpan.

Anthocyanin dalam blueberry dapat meningkatkan regenerasi sel retina, yang dapat mencegah miopia parah dan ablasi retina serta dapat meningkatkan penglihatan. Tidak hanya memiliki efek kesehatan gizi yang baik, tetapi juga memiliki fungsi mencegah penuaan saraf otak, menguatkan jantung, anti kanker, melembutkan pembuluh darah, dan meningkatkan kekebalan tubuh manusia.

Selanjutnya, berikut cara membuat roti goreng.

Bahan-Bahan:

- 4 potong roti panggang

- 1 telur

- 150 gram susu manis

Langkah-Langkah:

1. Siapkan bahan-bahannya.

2. Potong sisi roti bakar.

3. Pecahkan telur ke dalam mangkuk dan kocok.

4. Tuang susu dan aduk rata.

5. Rendam roti panggang dalam campuran telur dan susu selama kurang lebih 10 menit (lebih lama lebih mengembang)

6. Panaskan minyak dalam wajan dan tambahkan irisan roti panggang.

7. Goreng hingga berwarna cokelat keemasan di kedua sisinya.

8. Tambahkan beberapa buah favorit Anda.

Sekarang, sarapan yang sempurna sudah jadi! Cobalah membuatnya untuk keluarga dan teman tercinta Anda.