Resep Sup untuk Diet
Memiliki tubuh ideal merupakan dambaan semua orang, sayangnya masih banyak dari kita semua yang enggan mengonsumsi makanan sehat dan lebih memilih diet instan dengan mengonsumsi obat penurun berat badan.
Tak lain dan tak bukan alasannya karena makanan sehat cenderung tidak enak untuk dikonsumsi. Padahal tak selalu demikian, kamu bisa membuat sup sehat yang bergizi tapi tetap enak dimakan saat kamu diet.
Tak perlu khawatir karena bahan-bahannya sangat mudah untuk didapat dan tentu saja resepnya sangat mudah untuk diikuti. Pada saat diet jangan lupa imbangi konsumsi makanan sehatmu dengan memperbanyak minum air putih, olahraga dan istirahat yang cukup.
Selain menurunkan berat badan dan juga menyehatkan, inilah beberapa resep sup diet yang bisa kamu coba.
1. Sup Kubis
Diet menggunakan sup kubis ini sempat viral. Seperti diet rendah lemak dan karbohidrat lainnya, diet sup kubis dipercaya efektif menurunkan berat badan secara instan jika dikonsumsi setiap hari loh!
Bahan-bahan:
1. 6 siung bawang merah, dicincang
2. Tomat secukupnya
3. Seikat seledri, dicincang halus
4. Kubis ukuran setengah bulatan
5. 3 buah wortel, diiris
6. 1 bungkus bawang merah goreng
7. Kaldu instan sesuai selera
8. Garam secukupnya
9. Lada secukupnya
10. Cabe rawit sesuai selera
11. Bubuk kari secukupnya
Cara Membuat:
1. Masukan bawang yang dicincang ke dalam panci berisi air mendidih.
2. Setelah itu tambahkan kubis, wortel, dan seledri ke dalam masakan.
3. Tambahkan cabai rawit, lada, dan kari sesuai selera.
4. Setelah semuanya tercampur, tambahkan sedikit garam.
5. Lalu tambahkan beberapa kubus kaldu.
6. Jika semua sayuran sudah menjadi empuk, matikan kompor lalu hidangkan sup selagi hangat.
2. Sup Bola-Bola Ayam
Bahan-bahan:
1. Bola-bola ayam, haluskan semua bahan dan bentuk bola-bola:
2. 500 gr dada fillet
3. 100 gr tepung tapioka
4. 2 putih telor
5. 3 siung bawang putih
6. Garam, gula, kaldu bubuk secukupnya
Bahan kuah sop:
1. 1 liter air (sesuai selera)
2. Tulang ayam sebagai kaldu
3. 3 siung bawang putih cincang
4. Daun bawang
5. Daun prei
6. Daun seledri
7. 2 wortel iris tipis
8. 1 bunga kol
9. 1 kentang potong kotak
10. Soun rendam air panas, tiriskan
Cara membuat:
1. Tumis bawang putih hingga harum
2. Masukkan air, didihkan
3. Masukkan tulang, dan bola-bola ayam. Biarkan hingga mengapung
4. Masukkan wortel, kentang, bunga kol. Masak hingga matang
5. Sebelum matikan kompor, masukkan seledri dan tabur bawang daun, pre dan soun.
3. Sup Tomat
Tips diet yang satu ini dirumuskan oleh sebuah rumah sakit untuk para pasien penyakit jantung. Resep ini ternyata mampu membantu menurunkan berat badan dalam waktu yang sangat singkat yaitu hanya dalam seminggu saja, tapi jika dikonsumsi sesuai aturan ya.
Bahan-bahan:
1. 6 Buah tomat berukuran besar
2. 1 ikat seledri
3. 2 buah wortel
4. 1 buah kol
5. 6 batang daun bawang
6. 100 gram buncis
7. garam dan merica secukupnya
Cara Membuat:
1. Bersihkan semua sayur, kupas dan potong-potong sesuai selera.
2. Blender tomat hingga halus
3. Masukan tomat dan sayuran kedalam panci, tambahkan bumbu.
4. Tuang air secukupnya dan masak selama kurang lebih 10 menit sambil diaduk rata.
5. Kecilkan api dan masak sampai sayuran empuk. Angkat dan sup siap disajikan.
4. Sup Kaldu Jamur Ayam
Sup jamur biasanya menjadi pilihan utama orang-orang yang sedang diet. Selain bisa membantu menurunkan berat badan rasa sup jamur ini juga terkenal lezat.
Bahan-bahan:
1. 150 gram jamur merang, potong-potong.
2. 3 siung bawang putih, cincang
3. 1/2 buah bawang bombay, iris panjang
4. 100 gram jagung manis
5. Wortel di potong kecil
6. 100 gram buncis
7. 1 sendok makan garam
8. 1/2 sendok teh pala bubuk
9. 1/2 sendok teh gula pasir
10. 1/4 sendok teh merica bubuk
11. 2 batang daun bawang, potong-potong
12. 2 batang seledri, potong-potong
13. 1.500 ml kaldu ayam
Cara Membuat:
1. Masukkan potongan bawang ke dalam air yang mendidih
2. Tuang kaldu
3. Tambahkan seledri
4. Rebus sampai mendidih.
5. Masukkan wortel. Rebus sampai setengah layu.
6. Masukkan buncis, jagung, garam, merica, pala, dan gula pasir.
7. Tambahkan jamur dan daun bawang. Masak sampai matang.
Itulah resep sup yang bisa kamu coba untuk menu dietmu. Agar dietmu berhasil pastikan kamu menghindari beberapa makanan seperti roti, pasta, dan makanan-makanan yang digoreng selama menjalankan diet ini. Hindari juga minuman berkarbonasi ya.