Bunga ini tak hanya cantik, melainkan juga memiliki beragam manfaat.

Canola berasal dari Eropa dan Asia Tengah, dan secara botani merupakan tumbuhan tahunan dalam keluarga Cruciferae.

Mencapai tinggi hingga 90 cm, Canola memiliki batang yang kokoh. Daun pangkalnya besar dan terbagi, dengan lobus terminal bulat. Tangkai daun lebar, bunga berwarna kuning cerah. Biji bulat, mekar pada bulan Maret-April, dan berbuah di bulan Mei.

Manfaat Canola sebagai Tanaman Utama:

1. Sumber Minyak Unggul

Canola adalah salah satu sumber minyak utama, dengan bijinya mengandung sekitar 40% minyak yang digunakan untuk makanan. Minyak yang diekstrak dari biji Canola terkenal akan kualitasnya yang baik dan memiliki beragam kegunaan dalam industri makanan dan minyak.

2. Bagian Tanaman yang Dimanfaatkan

Selain sebagai sumber minyak, bagian-bagian tanaman Canola juga dimanfaatkan untuk keperluan lain. Tunas, daun muda, dan tangkai involucralnya digunakan sebagai sayuran lezat dan bergizi. Ini menunjukkan beragamnya penggunaan tanaman Canola dalam berbagai aspek kehidupan sehari-hari.

Manfaat Canola di bidang Medis dan Kesehatan:

1. Manfaat Kesehatan Unggul

Biji Canola juga memiliki manfaat medis yang signifikan. Secara tradisional, mereka digunakan untuk meningkatkan sirkulasi darah dan mengurangi pembengkakan. Khasiat biji Canola ini telah lama diakui dan dimanfaatkan dalam pengobatan tradisional untuk kesehatan yang optimal.

2. Potensi Pengembangan

Dengan penelitian yang terus berlanjut, potensi penggunaan Canola dalam bidang kesehatan semakin terbuka lebar. Ekstrak biji dan bagian tanaman lainnya sedang diteliti untuk kemungkinan aplikasi baru dalam pengobatan modern, membuka peluang untuk pengembangan obat-obatan baru yang berbasis pada sumber daya alam ini.

Mengenal Canola tidak hanya sebatas pada keindahan bunganya, melainkan juga pada beragam manfaat yang dimiliki oleh tanaman ini. Dari menjadi sumber minyak utama hingga kandungan kesehatan yang berharga, Canola menunjukkan potensinya sebagai sumber daya alam yang berharga dalam berbagai bidang. Dengan pemahaman yang lebih mendalam tentang tanaman ini, kita dapat mengapresiasi kekayaan alam yang dapat memberikan manfaat bagi kesehatan dan kehidupan kita.