Buah kelengkeng yang juicy dalam balutan jeli bening rasanya manis.

Dan mengundang setiap gigitan terasa seperti bisikan rahasia dari semilir angin kebun.

Pernahkah Anda makan jeli ini? Ayo lakukan!

Langkah Membuat Jelly Kelengkeng

Berikut adalah bahan-bahan utama yang Anda perlukan untuk membuat Jeli Kelengkeng:

- Buah kelengkeng segar (dikupas dan diadu)

- Air

- Gula

- Agar-agar bubuk atau agar-agar

Langkah Pembuatan Jelly Kelengkeng :

1. Mempersiapkan Buah Kelengkeng:

Mulailah dengan mengupas dan membuang biji buah Kelengkeng.

2. Siapkan Campuran Agar-Agar:

Dalam panci, campurkan air, agar-agar bubuk, dan gula. Didihkan campuran sambil terus diaduk untuk memastikan bubuk agar-agar larut sempurna.

3. Tambahkan Buah Kelengkeng:

Setelah campuran agar-agar mendidih dan mengental, masukkan buah Kelengkeng yang sudah disiapkan ke dalam panci. Aduk perlahan agar buah merata di dalam campuran.

4. Tuang ke dalam Cetakan:

Angkat panci dari api dan tuangkan campuran dengan hati-hati ke dalam cetakan individu atau piring besar, tergantung preferensi Anda.

5. Dinginkan dan Set:

Biarkan jeli kelengkeng mendingin hingga suhu kamar sebelum dimasukkan ke dalam lemari es selama beberapa jam atau semalaman.

Cara Menyimpan Jeli Kelengkeng

Untuk menyimpan jeli kelengkeng, tutupi cetakan atau piring dengan bungkus plastik atau aluminium foil agar bau tidak meresap. Simpan jeli di lemari es hingga tiga hingga empat hari untuk kesegaran dan rasa yang optimal.

Membuat jeli lengkeng di rumah adalah pengalaman sederhana dan bermanfaat yang memungkinkan Anda menikmati hidangan penutup lezat dengan sedikit usaha. Jadi Lykkers, mengapa tidak mencobanya dan menikmati suguhan manis yang mudah dibuat dan sangat memuaskan ini?