Salah satu kuliner yang punya rasa manis ini memang terkenal karena bentuknya yang lucu dan sangat digemari oleh anak-anak. Ada permen dengan rasa manis yang mempu membuatmu semangat, apa permen untuk melegakan mulut da nada juga permen yang unik. Rasanya yang manis karena kandungan gula dan sirup fruktosa yang tinggi membuatnya menjadi makanan yang jadi faktor utama gigi berlubang.

Berikut ini sepuluh jenis permen paling populer di dunia.

• Marshmellow

Manisan kenyal yang satu ini memiliki tekstur yang lembut seperti busa. Selain itu, tersedia pula dengan berbagai macam bentuk, aroma, dan warna. Ciri khas marshmellow yang lain di antaranya seperti mudah meleleh ketika di dalam mulut atau ketika dipanggang.

Alasan mengapa marshmellow memiliki tekstur yang lembut dan mudah meleleh adalah bahan pembuatannya yang terdiri dari gula atau sirup jagung putih, telur, gom arab, bahan perasa, dan gelatin yang dikocok hingga mengembang.

• Brigadeiro

Permen asal Brazil yang satu ini biasanya disuguhkan saat pesta ulang tahun, Loopers. Permen ini terbuat dari susu dan bubuk cocoa. Nama Brigadeiro sendiri diambil dari nama seorang jenderal AU Brazil, Eduardo Gomez, yang sangat terkenal karena berhasil membasmi pemberontak pada tahun 1940an.

• Lolipop

Lolipop adalah permen yang ditusuk oleh batang sebagai pegangan. Mengonsumsinya mirip seperti sedang menyantap es krim.

Ternyata, awal mula permen lolipop ini berawal dari manusia purba yang mengonsumsi madu dengan menggunakan tongkat. Lalu, di kebudayaan Arab, Cina, dan mesir kuno, lolipop modern dibuat dari campuran madu dan buah-buahan ataupun kacang-kacangan yang kemudian ditusuk dengan tangkai.

• Nougat

Bahan utama permen ini antara lain gula atau madu, kacang panggang, dan buah kering. Tekstur nougat dapat menjadi lunak atau keras tergantung dengan bahan-bahan yang digunakan. Selain itu, terdapat dua macam nougat di antaranya nougat putih dan nougat cokelat. Nougat putih terbuat dari putih telur yang dikocok hingga halus, sedangkan nougat cokelat terbuat dari karamel.

• Cotton Candy

Cotton Candy atau permen kapas ini merupakan salah satu jenis permen di dunia yang cukup banyak penggemarnya, bahkan dari segala usia.

Proses pembuatan cotton candy ini pun sering bisa dilihat saat kita sedang membelinya, yaitu dengan menuangkan gula pasir yang telah diberi pewarna, kamudian dipanaskan sambil diputar. Permen ini memiliki tekstur yang lembut seperti kapas. Saat dimakan, permen ini langsung lenyap di mulut. Sekarang, kamu bisa menemukan cotton candy dalam berbagai bentuk dan warna. Bahkan, kamu bisa menemukan permen ini berbentuk karakter animasi yang terkenal, seperti Spongebob hingga Hello Hitty.

• Permen jahe

Penganan manis asal Indonesia ini sudah ada sejak ratusan tahun yang lalu. Hebatnya, permen ini pernah tercatat di dalam buku yang berjudul 'Island of Java karya John Joseph Stockdale yang merupakan turis asal Inggris.

Di Eropa, permen jahe sangatlah digemari karena mampu menyembuhkan flatulensi atau yang biasa dikenal dengan kembung. Selain itu, permen jahe pun bermanfaat dalam menyegarkan tenggorokan dan menghangatkan suhu tubuh.

Nah, itulah jenis permen yang paling populer di dunia. Yang mana permen favoritmu?