Keamanan Peralatan Makan
Peralatan makan ramah lingkungan adalah peralatan makan yang terbuat dari bahan yang tidak berbahaya bagi tubuh manusia. Banyak disukai konsumen karena memenuhi standar keamanan dan ramah lingkungan. Berikut ini, mari kita lihat apa itu peralatan makan yang ramah lingkungan.
Peralatan makan ramah lingkungan adalah wadah makanan yang bahannya tidak berbahaya bagi tubuh manusia, tidak beracun, tidak berasa, mudah terurai, dan bebas polusi selama produksi, penggunaan, dan pemusnahannya.
Kualitas produknya sepenuhnya memenuhi persyaratan kebersihan makanan. Setelah produk habis, mudah didaur ulang, mudah dibuang, atau mudah dikonsumsi. Saat ini, jenis peralatan makan ramah lingkungan berikut lebih populer.
1. Karton
Kertas adalah jenis bahan yang paling familiar. Teknologi penggantian plastik dengan kertas adalah dengan menggunakan pulp sebagai bahan baku, pencetakan dan pengeringan dalam cetakan untuk menghasilkan peralatan makan sekali pakai. Keuntungannya adalah peralatan makan yang dibuat dengan metode ini tidak beracun, tidak berbahaya, mudah didaur ulang, dapat didaur ulang dan dapat terurai, dan merupakan teknologi alternatif yang lebih baik untuk evaluasi komprehensif saat ini.
Namun, teknologi ini juga memiliki kekurangan jika ditinjau dari keseluruhan proses produksi kertas. Pertama, produksi pulp membutuhkan banyak sumber daya hutan, dan sumber daya hutan global terbatas, dan sejumlah besar pohon yang ditebang menyebabkan erosi tanah. Di sisi lain, pulp dapat menyebabkan polusi air yang serius selama produksi, dalam beberapa kasus bahkan lebih mencemari daripada plastik.
Oleh karena itu, dari sudut pandang makro, penggunaan teknologi kertas sebagai pengganti plastik tidak dapat sepenuhnya menghilangkan pencemaran lingkungan, tetapi hanya memajukan pencemaran peralatan makan ke lingkungan saat membuat kotak makan siang.
Selain itu, tingginya biaya produksi pulp membuat harga peralatan makan kertas yang diproduksi dengan pulp relatif tinggi, sehingga mengganti plastik dengan kertas bukanlah solusi yang tepat.
2. Kotak makan siang serat tanaman
Teknologi ini menggunakan serat tanaman, seperti jerami, jerami, ampas tebu, dll, untuk dihancurkan untuk mendapatkan bubuk serat, dan kemudian dicampur dengan sejumlah lem atau resin, dan kemudian disuntikkan ke dalam cetakan dan dibentuk di bawah tekanan tinggi dan tinggi suhu. Keunggulannya adalah produk yang dihasilkan oleh teknologi ini lebih baik dalam degradabilitas dan kaya akan sumber bahan baku.
Namun, peralatan makan sekali pakai yang diproduksi oleh teknologi ini tidak menghilangkan pigmen selulosa dalam produksi, karena metode pemutihan kimia harus diadopsi untuk menghilangkan pigmen, yang pasti akan menyebabkan polusi air, sehingga penampilan produk tidak terlalu bagus. melihat.
3. Kotak makan siang biodegradable
Kotak makan siang biodegradable adalah produk perlindungan lingkungan yang relatif maju. Ini menggunakan pati sebagai bahan baku utama, menambahkan bubuk serat tanaman yang tumbuh satu tahun dan zat adiktif khusus, dan diproses dengan metode kimia dan fisik untuk membuat kotak makanan cepat saji yang dapat terurai secara hayati.
Keuntungannya adalah pati adalah polimer alami yang dapat terurai secara hayati, terurai menjadi glukosa di bawah aksi mikroorganisme, dan akhirnya terurai menjadi air dan karbon dioksida.
Selain itu, bahan yang dicampur dengannya juga merupakan bahan yang sepenuhnya dapat terdegradasi, sehingga dapat dikatakan tidak berdampak pada lingkungan. Sumber utama produksi pati mentah dapat berupa jagung, kentang, ubi jalar, singkong dan tanaman tahunan lainnya.
Namun, ia juga memiliki kekurangan, dan kotak makan siang biodegradable tidak sempurna. Misalnya, sebagian besar bahan baku produksi adalah tanaman pangan, dan ada masalah seperti resistensi jamur yang perlu diselesaikan.
Konsep perlindungan lingkungan harus diterapkan dalam kehidupan kita sehari-hari, dan usahakan tidak ada material yang dibuang sembarangan. Kita harus mengambil inisiatif untuk melakukan pekerjaan yang baik dalam pemilahan dan daur ulang untuk mengurangi limbah sumber daya dan pencemaran lingkungan. Bahkan produk yang dapat terurai membutuhkan pembuangan atau pemanfaatan yang tepat.