Kue terlezat di dunia
Kue tentunya tidak bisa dilepaskan dari kehidupan kita. Makanan yang biasanya memiliki cita rasa manis ini memiliki daya tarik tersendiri dengan berbagai macam variasi. Selain memiliki rasa yang enak, kue sering sekali dihias sedemikian rupa, sehingga bentuknya menjadi terlihat cantik dan indah. Tak jarang hanya dengan penampilannya saja, makanan ini sudah menarik orang untuk mencicipinya.
Berikut kue terlezat di dunia:
• Black forest dari Jerman
Nama resmi dari black forest adalah Schwarzwakder kirschtorte, tetapi seluruh dunia lebih mengenal kue ini dengan sebutan Black forest. Kue yang terbuat dari potongan kue cokelat, krim yang melimpah dan dihias dengan buah ceri di atasnya ini berasal dari Jerman.
Di Jerman, black forest dibuat dengan menambahkan setengah cangkir brandy ceri. Oleh karena itu, black forest yang asli umumnya mengandung alkohol.
• Swedish Princess Cake – Swedia
Swedish Princess Cake atau disebut juga dengan Prinsesstarta merupakan kue kebanggan masyarakat Swedia. Kue ini disajikan pada hari terakhir dalam rangkaian satu minggu sebuah acara tertentu. Kue bolu berlapis ini disajikan dengan selai, puding dan di tambah krim pada tiap lapisannya. Kemudian, pada bagian atasnya diberi selembar marzipan (seperti fondant) hijau di bagian atasnya. Agar makin cantik, dibubuhi gula bubuk atau icing sugar.
• Lapis Legit – Indonesia
Lapis legit adalah salah satu kue asal Indonesia yang masuk dalam daftar kue terenak di dunia. Kue satu ini sejatinya merupakan kue hasil akulturasi budaya Belanda yang kini menjadi warisan di Indonesia. Dibuat dari campuran mentega, kuning telor, gula, dan tepung ini memiliki banyak penggemar. Penampilannya yang berlapis membuat tampilannya lebih menarik. Kombinasi tekstur yang empuk dengan rasanya yang legit membuat kue satu ini endes menggoyang lidah.
• Lamington, Australia
Cake asal negara kanguru ini memiliki bentuk serupa kue bolu. Lamington biasanya dilapisi cokelat serta taburan kelapa. Kue ini juga memiliki beragam varia isi, salah satu yang paling populer adalah raspberry.
• Cheese cake – Amerika Serikat
Sejak zaman Yunani kuno, masyarakatnya telah memakan keju manis, mirip dengan cheese cake ini. Cheese cake sekarang semakin tren. Sudah banyak kafe dessert yang pasti menyuguhkan cake satu ini.
• Tiramisu – Italia
Banyak orang yang mengira tiramisu adalah salah satu makanan yang berasal dari Jepang, padahal sejatinya tiramisu berasal dari Italia ya, ladies. Mulanya, tiramisu pertama kali dipopulerkan pada tahun 1960-an. Sejak saat itu hingga sekarang, tiramisu menjadi salah satu ikon kue Italia yang banyak dijual di toko-toko kue. Kue yang terbuat dari campuran cokelat dan kopi ini banyak disajikan makanan pencuci mulut yang memiliki banyak penggemar.
Jadi kue manakah yang menjadi favorit? Semoga artikel ini bermanfaat!