Makanan Penutup Eropa
Beberapa orang mengagumi seni Eropa, beberapa mengagumi budaya Eropa, dan sebagian orang menyukai makanan Eropa, terutama makanan penutup. Meskipun makanan penutup tidak berasal dari Eropa, namun perkembangannya terjadi di Eropa.
Orang Eropa menyukai makanan manis, jadi mereka membuat berbagai makanan penutup yang lezat dengan cara yang berbeda-beda. Berikut ini adalah makanan penutup representatif dari berbagai negara di Eropa.
Makanan penutup tradisional Inggris "scone", pengambilan namanya berasal dari tempat Keluarga Kerajaan Skotlandia yang di mahkotai, sebuah batu yang disebut Stone of Scone. Bahan utamanya adalah tepung, barley, oat, gula, dll. Ini adalah makanan penutup yang sederhana dan bersahaja.
Selain menjadi pendamping camilan yang enak untuk teh sore, itupun juga merupakan pilihan yang terbaik bagi sebagian banyak orang ketika mereka merasa lapar. Karena ukurannya yang kecil, orang dapat dengan mudah memakannya di sepanjang hari. Saat makan scone, biasannya selai dan krim dioleskan diatasnya dan ini sangatlah cocok menjadi camilan untuk menemani waktu teh sore.
Prancis dapat dianggap sebagai negara makanan penutup klasik, apakah itu macarons yang telah melanda dunia dalam beberapa tahun terakhir, pai apel tradisional Prancis, crelo kecil dan lembut maupun puff pastry.
Tapi Madeleine, yang dari penampilan luarnya terlihat sederhana dapat lebih menonjol di antara makanan penutup Prancis lainnya karena rasanya yang menarik, serta memiliki rasa manis yang ringan dengan tekstur lembut.
Marzipan Duron merupakan camilan kecil yang dibuat dengan madu dan almond. Rasanya agak mirip nougat dan banyak disukai oleh orang Spanyol karena rasanya yang padat dan manis. Saat ini terdapat banyak rasa dan metode memasak yang berbeda telah dikembangkan, seperti makanan penutup yang dibuat dengan es krim juga menjadi favorit banyak orang.
Schwarzwalder Kirschtorte adalah makanan penutup paling bergengsi di Jerman. Ini merupakan campuran yang sempurna antara kepahitan cokelat, manisnya krim dan asam ceri. Schwarzwalder Kirschtorte merupakan salah satu makanan penutup terkenal di dunia dan semua orang pecinta manis menyukainya.
Wafel gula maple dutch awalnya berasal dari Belanda pada abad pertengahan. Dengan migrasi gourmets, mereka menjadi populer di sepanjang perjalanan ke Eropa Tengah dan Selatan, kemudian menyeberangi lautan dan Amerika Utara.
Hasilnya, makanan penutup lembut dengan aroma custard ini telah ditafsirkan dalam rasa yang berbeda oleh berbagai daerah. Wafel maple adalah wafel unik di Belanda dengan atasan tipis dilapisi dengan sirup maple dan biasannya disajikan juga dengan kopi dan teh.
Sachertorte, makanan penutup Austria yang terkenal, berasal dari isian cokelat manis yang dibuat oleh koki rumah pangeran pada tahun 1832. Isi cokelat ini merupakan hidangan favorit kerajaan pada saat itu. Kemudian, sebuah restoran yang sering dikunjungi oleh bangsawan meluncurkan kue krim cokelat yang dilapisi dengan almond dan selai. Sekarang, Sachertorte telah menjadi harta nasional Austria.
Toko tar telur belem merupakan toko berusia seabad dengan sejarah 180 tahun, tidak ada orang yang datang ke Portugal yang akan melewatkannya. Setelah Anda benar-benar mencobanya, Anda akan menemukan bahwa tar telur di sini memang memiliki resep rahasia khusus dan rasanya memang berbeda dari yang lainnya.
pinggir tar yang panas ditaburi dengan kayu manis dan disajikan dengan secangkir kopi yang kuat atau cokelat panas. Tentu saja, selain kue tar telur, toko tar telur belem juga meluncurkan berbagai jenis kue lainnya, sandwich, dll.
Jadi tunggu apa lagi ? silahkan datang mencicipi dan berkunjung ke Portugal!