Allium stipitatum adalah allium yang indah, memiliki bola bunga merah muda-ungu yang rapat pada batang ramping, di awal musim panas.

Allium stipitatum adalah spesies tumbuhan yang tergolong ke dalam famili Amaryllidaceae. Spesies ini juga merupakan bagian dari ordo Asparagales. Spesies Allium stipitatum sendiri merupakan bagian dari genus bawang Allium.

Kadang-kadang disebut 'Drumstick alliums' karena bunganya tampak agak kecil (3-5" / 8-12 cm) dibandingkan dengan panjang batangnya tetapi itu membuat mereka bagus untuk dipadukan dengan banyak tanaman.

Allium stipitatum adalah tanaman tahunan berbunga menakjubkan yang menghasilkan paku bunga yang tingginya bisa mencapai 1,1 m. Pada akhir musim semi, hingga 12cm di kepala berbentuk bola dari lima puluh atau lebih bunga berbentuk bintang membuka kelopak ungu mereka untuk memberikan tampilan yang menakjubkan.

Allium biasanya memiliki kepala bunga pom-pom yang bisa berwarna merah muda, kuning, lemon, biru bubuk, ungu, ungu muda, atau putih.