Sehat dan Enak
Apel memiliki berbagai manfaat yang sangat berguna bagi tubuh, berikut 8 manfaat utama apel:
1. Mencegah Kanker
Polifenol dalam apel dapat menghambat proliferasi sel kanker. Flavonoid yang terkandung dalam apel adalah sejenis antioksidan efisiensi tinggi. Mereka bukan hanya agen pembersih pembuluh darah terbaik, tetapi juga pembunuh kanker. Proanthocyanidins dalam apel dapat mencegah kanker usus besar.
2. Menurunkan Tekanan Darah
Apel mengandung lebih banyak kalium, yang dapat bergabung dengan kelebihan natrium dalam tubuh manusia untuk mengeluarkannya dari tubuh.
3. Memperkaya Darah
Zat besi harus diserap dalam kondisi asam dan dengan adanya vitamin C dalam apel dapat memiliki efek pencegahan yang lebih baik pada anemia.
4. Antioksidan
Kapasitas antioksidan quercetin sangat kuat, dan dibandingkan dengan sayuran serta buah-buahan lainnya, quercetin yang terkandung dalam apel cukup tinggi. Untuk pasien Alzheimer dan Parkinson, apel adalah makanan terbaik.
5. Lindungi Jantung
Makan dua buah apel atau minum satu setengah cangkir jus apel murni setiap hari dapat mengurangi kandungan "kolesterol jahat" dalam darah, mencegah pembekuan arteri, dan mencegah penyakit jantung.
6. Memperkuat Tulang
Apel mengandung unsur mineral boron dan mangan yang dapat memperkuat tulang. Jika wanita pascamenopause dapat mengonsumsi 3 gram boron setiap hari, tingkat kehilangan kalsium mereka dapat dikurangi hingga 46%.
7. Menurunkan Kolesterol
Makan apel dapat menurunkan kadar kolesterol darah, meningkatkan sekresi empedu dan fungsi asam empedu, serta mencegah kolesterol membentuk batu empedu dalam empedu.
8. Aroma Apel Untuk Meredakan Kecemasan
Aroma apel adalah obat yang bagus untuk meringankan gejala seperti depresi dan stres. Rasa apel hijau dapat membantu menghilangkan kecemasan dan membuat orang yang depresi merasa lebih santai dan bahagia.
Lalu, perbedaan apa saja yang terdapat pada apel merah dan apel hijau? Berikut perbedaan-perbedaannya:
1. Apel hijau memiliki kulit hijau dan daging yang renyah. Dibandingkan dengan apel merah, dengan rasa yang lebih manis dan sedikit asam.
2. Apel hijau mengandung karbohidrat, asam malat, asam sitrat, karoten, vitamin B, dan C. Asam Malat dapat menstabilkan gula darah, dan vitamin C dapat mencegah miokarditis.
3. Apel hijau memiliki efek menyegarkan jantung, meningkatkan cairan tubuh dan memuaskan dahaga, menyegarkan perut, dan meredakan diare. Apel merah memiliki rasa yang renyah dan memiliki keunggulan absolut dalam kandungan vitamin C dibandingkan dengan apel hijau.
4. Apel hijau memiliki kalori lebih sedikit daripada apel merah.
Mengkonsumsi apel secara teratur tentu saja sangat bermanfaat bagi tubuh, namun ada beberapa hal yang mungkin perlu diperhatikan sebagai berikut.
1. Pastikan sebelum mengkonsumsinya, untuk membersihkan apel terlebih dahulu agar kotoran-kotoran yang menempel pada permukaan apel dapat dibersikan.
2. Tidak disarankan untuk mengkonsumsi bagian inti apel, karena kandungan asam hidrosianat di bagian inti apel akan membuat orang pingsan.
3. Pasien dengan kolitis ulserativa tidak disarankan untuk mengkonsumsinya, karena apel cukup keras dengan kandungan asamnya, yang tidak kondusif untuk penyembuhan tukak usus.
Waktu yang tepat untuk makan apel sebagi berikut:
1. Apel paling baik dimakan di pagi hari, diikuti siang hari. Makan apel di malam hari memiliki nilai gizi terendah.
2. Karena asam malat dalam apel dapat meningkatkan pencernaan. Anda dapat memilih satu jam sebelum makan siang, makan malam, atau interval antara waktu makan. Karena sebagian besar nutrisi buah larut dalam air dan mudah diserap, nutrisi buah yang dimakan akan dicerna dan diserap segera setelah mencapai perut.
3. Manfaat lain dari makan buah sebelum makan adalah dapat menurunkan berat badan. Karena jumlah buah yang sama lebih rendah kalori daripada makanan lain, makan buah sebelum makan bisa membuat perut terasa kenyang. Ini relatif akan mengurangi asupan kalori dari makanan lain, yang sangat membantu bagi orang yang ingin menurunkan berat badan.