Espresso con panna
Ada banyak sekali jenis minuman berbahan dasar espresso. Mulai dari cappuccino, caffe latte, macchiato, espresso romano, espresso con helio bahkan espresso con panna. Namun, jika kamu bukanlah pecinta kopi dan tidak mampu menahan pahitnya kopi ini janganlah coba-coba memilih menu kopi yang pure Espresso. Pilihlah menu yang bernama “Espresso Con Panna”.
Memilih menu jenis Espresso con Panna, kamu akan merasakan keunikan Espresso dengan balutan cream setelahnya. Seakan-akan cream yang dirasakan mengobati pahitnya air espresso yang melewati lidah. Dengan demikian dua kenikmatan yang unik akan kamu rasakan dalam satu seruput.
Espresso Con Panna sendiri berasal dari Bahasa Italia yang berarti espresso dengan krim. Lalu apa komposisi kopi ini sebenarnya? Di banyak negara di dunia, espresso con panna adalah double shots espresso yang diberi dengan krim berkualitas tinggi dan disajikan di cangkir espresso atau biasa disebut dengan demitasse cup. Selain krim biasanya kopi ini ditaburi bubuk cokelat atau bubuk kayu manis.
Cara menikmatinya pun ternyata bukan langsung teguk melainkan krim harus diaduk terlebih dahulu bersama espresso-nya. Setelah diaduk rata barulah kopi ini dinikmati perlahan. Teksturnya menjadi creamy dan tentu berbeda dengan espresso biasanya.
Berikut cara membuat nya :
Bahan :
30 ml single / 60 ml double espresso
30-60 ml susu
Alat :
Mesin Espresso
Milk Jug
Cangkir
Cara Membuat :
1. Bahan Dasar espresso
2. Frothing susu sampai timbul foam
3. Tuangkan susu dan foam dengan perbandingan 1:1
4. Siap disajikan
Jadi siapa yang hingga detik ini tak pernah mencoba minuman ini?