Buah Delima
Buah delima menjadi buah musiman di pasaran pada saat musim gugur.
Buah delima yang sudah matang, dalamnya akan berwarna merah bening seperti kristal, yang membuat orang-orang akan tergiur melihatnya.
Buah delima tidak hanya lezat, namun juga mengandung nutrisi yang tinggi, kaya akan vitamin dan mineral.
Akan tetapi, biji buah delima merupakan masalah yang sebenarnya bagi banyak orang.
Apakah biji buah delima bisa dikonsumsi? Bagaimana cara mengonsumsi buah seperti delima tanpa ada kesulitan?
Mari kita bahas tentang buah delima.
1. Apakah biji buah delima bisa dikonsumsi?
Jawabannya adalah bisa, biji buah delima tentu saja bisa dikonsumsi. Namun, dari segi rasa, biji buah delima tidak terlalu enak.
Biji buah delima kaya akan nutrisi, seperti vitamin, polifenol, antosianin, dan nutrisi-nutrisi lainnya yang dapat menambah nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh serta meningkatkan imunitas tubuh.
Salah satu vitamin yang sering disebut sebagai asam folat yaitu vitamin B9.
Selain itu, buah delima mengandung vitamin C dan vitamin E. Dan buah delima merah mengandung polifenol yang kaya akan antioksidan sehingga mampu untuk memperlambat proses penuaan.
Namun, tidak dianjurkan untuk mengonsumsi buah delima terlalu banyak karena akan membuat pencernaan Anda tidak nyaman.
Penting untuk tidak menyia-nyiakan nutrisi yang terkandung dalam biji buah delima. Untuk orang yang memiliki pencernaan yang bagus, sebaiknya konsumsilah bersama selaput tipis buah delima tersebut.
2. Cara mengonsumsi buah delima dengan nyaman.
Buah delima memang lezat, namun buah delima memiliki kulit yang tebal, serta biji sehingga lumayan repot untuk mengonsumsi buah ini.
Jadi, bagaimana cara mengonsumsi buah ini dengan mudah dan efisien?
Pertama, Anda perlu mencuci kulit luar buah delima, karena pada bagian atas dan bawah buah tersebut mudah kotor, jadi sebaiknya potong bagian atas dan bawah buah tersebut menggunakan pisau kecil.
Kemudian belah buah delima menjadi dua, kemudian balikkan salah satu bagian buah delima tersebut, lalu gunakan sendok untuk mengetuk dengan keras kulit delima sehingga kernel buah delima dapat jatuh ke dalam mangkok dengan sendirinya.
Jika, Anda ingin memakan buah delima, tetapi tidak suka dengan bijinya, maka Anda bisa blender kernel buah tersebut bersamaan dengan bijinya. Dengan begitu, bijinya akan hancur dan bercampur dengan jusnya, selain itu nutrisi yang terdapat pada biji juga tetap terjaga dalam jus delima.
Cara mengonsumsi seperti ini lebih baik, dibandingkan hanya mengonsumsi kernel buahnya saja, selain itu kandungan antioksidan pada biji buah delima lebih tinggi dibandingkan jus tomat. Nutrisi yang bagus ini sebaiknya tidak disia-siakan.
Buah delima yang belum matang, dalamnya akan berwarna putih dan rasanya sangat asam.
Buah delima memiliki jenis-jenis yang berbeda dan biji buah tiap jenisnya berbeda-beda juga. Ada yang dalamnya berwarna putih, namun umumnya biji buah delima berwarna merah.
Buah delima memiliki banyak khasiat serta kaya akan nutrisi.
Meskipun buah ini lumayan repot untuk dimakan, namun Anda bisa mengonsumsinya dengan cara meminum jus buah nya.