Kami sangat yakin bahwa banyak dari Kalian menyukai jajanan renyah yang digoreng, dimana tidak akan bisa berhenti jika memakannya. Anda dapat membuatnya sendiri di rumah, tidak perlu pergi ke restoran ataupun pesan antar.

Dibawah ini adalah beberapa cara dalam membuat jajanan yang digoreng.

Ring Bawang Bombay Goreng

Bahan-bahannya :

Bawang bombay besar

Tepung maizena

Tepung roti

Telur

Minyak goreng

Garam

Lada hitam yang dipotong bentuk dadu

Garam lada

Langkah - langkah :

Langkah 1 : Hilangkan kulit tua dari bagian kuning dan putih bawang bombay kemudian cuci sampai bersih.

Langkah 2 : Potong-potong bawang bombay menjadi bentuk lingkaran besar. Berikan sedikit jarak antar potongannya dan jangan potong terlalu tipis.

Langkah 3 : Masukkan garam dan lada hitam lalu aduk hingga rata, kemudian marinasi selama 10 menit.

Langkah 4 : Pertama-tama celupkan ring bawang bombay ke dalam tepung maizena.

Langkah 5 : Celupkan ke dalam telur yang sudah dikocok.

Langkah 6 : Balurkan dengan tepung roti sampai adonan pada langkah 4 dan 5 tertutup sempurna.

Langkah 7 : Lanjutkan membuat ring bawang bombay sesuai kebutuhan.

Langkah 8 : Panaskan minyak goreng dan goreng ring bawang bombay hingga warnanya coklat keemasan.

Keripik

Bahan-bahannya :

Kentang

Minyak goreng

Garam

Tepung

Langkah - langkah :

Langkah 1 : Cuci dan kupas kentang yang sudah disediakan.

Langkah 2 : Potong kentang menjadi irisan tebal.

Langkah 3 : Potong kentang menjadi lembaran tebal.

Langkah 4 : Cuci bersih pati dari lembaran kentang di dalam air dingin.

Langkah 5 : Masukkan sejumput garam.

Langkah 6 : Aduk rata, kemudian tutup dengan bungkus plastik khusus makanan dan marinasi sekitar 20 menit.

Langkah 7 : Cuci dengan air bersih, tempatkan di saringan lalu tiriskan.

Langkah 8 : Taburkan tepung secukupnya.

Langkah 9 : Campur secara merata.

Langkah 10 : Panaskan minyak goreng dan goreng lembaran kentang.

Langkah 11 : Gorenglah kentang hingga empuk dan warnanya menjadi keemasan.

Langkah 12 : Angkat kentang dari panci dan hidangkan.

Nugget Ayam Goreng

Bahan-bahannya :

Dada ayam

Pati

Minyak canola

Garam

Langkah - langkah :

1. Siapkan 1 dada ayam, cuci bersih, potong menjadi bagian kecil dan sisihkan dulu di atas piring.

2. Tempatkan dada ayam ke dalam mangkuk dan taburkan tepung maizena.

3. Masukkan garam secukupnya.

4. Masukkan air mineral secukupnya secara perlahan-lahan untuk menghindari memasukkannya terlalu banyak sekaligus.

5. Aduk rata dan siapkan potongan ayam untuk digoreng.

6. Nyalakan api sedang dan tuangkan minyak canola kedalam panci.

7. Angkat potongan-potongan ayam saat warnanya sudah menjadi coklat keemasan. Naikkan suhu api dan tuangkan kembali potongan ayam lainnya, tuang ke dalam panci kemudian segera angkat dan tiriskan.

8. Sepiring ayam goreng yang renyah dapat disajikan di meja makan.

Fillet Ayam Goreng

Bahan-bahannya :

Dada ayam

Telur

Pati kering

Brokoli

Merica

Garam

Langkah - langkah :

1. Cuci bersih dada ayamnya, potong-potong sedikit tebal dan taburkan dengan merica dan sejumput garam.

2. Setelah tercampur rata, lapisi ayam yang sudah dimarinasi secara merata dengan pati kering dan celupkan kedalam telur yang sudah di kocok.

3. Celupkan dada ayam ke dalam campuran telur kembali kemudian lapisi juga dengan tepung roti.

4. Panaskan minyak goreng di dalam panci dan masukkan dada ayam yang sudah tertutup tepung roti. Goreng dengan api kecil hingga warna ayamnya menjadi coklat keemasan.

5. Cuci bersih brokoli, campurkan dengan garam dan minyak wijen lalu sisihkan terlebih dahulu.

6. Potong dada ayam goreng menjadi lembaran panjang dan tempatkan di atas piring.

7. Letakkan brokoli disisi lain piring yang tersedia.

Meski makanan yang digoreng sangat nikmat, namun kita tidak bisa memakannya secara berlebihan. Terlalu banyak makanan berminyak tidak baik untuk kesehatan.

1. Menyebabkan obesitas secara fisik : lemak yang terkandung dalam makanan yang digoreng relatif lebih banyak. Jika terlalu banyak memakannya, maka akan membuat tubuh Anda mengalami obesitas.

2. Hipertensi : memakan makanan yang digoreng dalam waktu yang lama juga akan menyebabkan gejala tekanan darah yang tinggi secara signifikan, kepala menjadi pusing dan tubuh terasa sakit.

3. Tekanan darah tinggi : makanan yang digoreng mengandung kolesterol yang juga membuat lipid darah.