Minuman milkshake unik dengan popcorn karamel sebagai toppingnya. Penasran gimana perpaduan rasa vanila dengan saus karamel dan juga popcorn? Yuk, langsung aja buat Salted Caramel popcorn Milkshake ini sekeluarga!

Bahan (4 porsi)

500 g es krim vanilla

250 ml susu cair

Salted caramel sauce:

200 g gula pasir

50 ml air

100 g mentega asin

50 ml whipping cream

½ sdt garam

Topping:

Salted caramel popcorn

Cara Membuat (15 menit)

1.Salted caramel sauce: Masak gula pasir dan air di atas api sedang hingga menjadi karamel.

2.Tambahkan mentega asin, whipping cream, dan garam, aduk hingga rata. Angkat, biarkan dingin. Sisihkan.

3.Masukkan es krim vanilla, susu cair, dan 3 sdm salted caramel sauce ke dalam blender. Proses hingga tercampur rata.

4.Penyajian: Berikan 1 sdm salted caramel sauce ke dalam setiap dinding dalam gelas saji. Tuang milkshake. Sajikan dengan topping di atasnya.

TIPS:

Jika menggunakan mentega tawar dalam pembuatan salted caramel sauce, tambahkan takaran garam menjadi 1 sdt