Minuman coklat yang mudah dibuat bisa menjadi alternatif di kala kamu bosan. Coklat sudah banyak diolah menjadi aneka minuman, baik yang panas maupun dingin.

Minuman cokelat memang banyak digemari berbagai kalangan. Tak sedikit pula yang merasa ketagihan dengan rasa cokelat yang begitu khas. Nggak heran jika minuman cokelat ini sering hadir dalam menu-menu di kafe maupun restoran. Mengonsumsi cokelat diketahui dapat memperbaiki suasana hati yang sedang buruk. Ini karena cokelat mengandung triptofan, yang dapat membantu tubuh menghasilkan serotonin. Serotonin inilah yang lantas menjadi antidepresan dan membantu memperbaiki mood Anda.

Berikut beberapa kreasi minuman cokelat yang sederhana!

• Spicy Hot Chocolate

Bahan:

- 1/2 cangkir kecil cokelat yang sudah dicincang halus

- 1 sendok teh kayu manis bubuk

- 1 sdt vanilla ekstrak

- 1 buah cabai yang sudah dibuang bijinya

- Madu secukupnya

- Sejumput garam

- Susu Cair

Cara Membuat:

1. Panaskan coklat hingga meleleh, lalu tuangkan susu.

2. Masukkan ekstrak vanila, kayu manis bubuk, vanila, dan garam.

3. Aduk rata dan tambahkan cabai lalu masak sampai mendidih.

4. Matikan api, lalu diamkan selama kurang lebih 10 menit.

5. Ambil dan buang cabainya.

6. Tambahkan madu sesuai selera.

7. Hot spicy cokelat siap dihidangkan

• White hot chocolate.

Bahan-bahan:

- 500 ml krim kental

- 1 sendok teh vanila

- 1 1/2 liter susu

- 375 gram white chocolate chips

- 1 sendok makan krim kocok

- permen atau marshmallow untuk topping

Cara membuat:

1. Campur krim,susu, essens, dan white chocolate chips.

2. Masak di atas api kecil kurang lebih setengah jam.

3. Sesekali aduk hingga campuran bahan di atas mencair sempurna.

4. Jika sudah leleh dengan sempurna, sajikan dan hiasan dengan krim kocok dan permen atau marshmallow.

• Chocolate Milkshake

Bahan-bahan:

- ¼ cangkir kecil sirup rasa coklat

- ¾ cangkir kecil susu cair

- 3 scoops es krim vanila

Cara membuat:

- Masukkan susu cair dan sirup coklat ke dalam blender.

- Blender dengan kecepatan paling tinggi selama beberapa detik.

- Matikan lalu tambahkan es krim vanila, blender sampai halus.

- Tuangkan ke dalam gelas dan segera hidangkan.

Itu beberapa kreasi minuman cokelat di atas dapat kalian coba atau modifikasi sesuai selera. Semoga bermanfaat ya!