Buah delima merupakan salah satu jenis buah populer yang biasanya juga digunakan sebagai tanaman hias.

Buah yang di luar negeri populer disebut pomegranate ini memang berbentuk seperti butir-butiran, yang mana tiap butirnya adalah daging buah dengan biji didalamnya. Karena memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh dan juga kecantikan, buah delima juga kerap dijadikan sebagai bahan baku kosmetik.

Berikut ragam olahan berbahan buah delima:

• Pomegranate cake

Tak melulu olahan gurih, menu manis seperti kue bolu juga dapat dipadukan dengan buah delima pada bagian topping. Kue ini menggunakan yogurt untuk melapisi bagian atas. Selanjutnya, ada penambahan buah delima dan beberapa pilihan topping lainnya. Tentunya semua bahan memberikan sensasi rasa tersendiri.

• Saus delima

Mengolah buah delima menjadi saus juga tak kalah nikmat. Saus buah delima yang kaya vitamin C dan antioksidan ini jadi teman pas ayam panggang. Jika sulit dibuat saus, tambahkan langsung saja di atas sajian ayam panggang tersebut.

• Campuran rujak dan salad buah

Habis makan siang, biasanya paling enak dilanjutkan dengan ngerujak. Hmm sudah kebayang kan enaknya. Kenapa enggak mencoba menambahkan buah delima ke rujak? Dijamin rasa rujakmu bakal lebih kaya! Atau ada yang lebih suka dengan salad buah? Tambahkan saja buah delima ke dalam salad buahmu. Cocok banget dimakan dingin-dingin pas cuacanya lagi terik.

• Egyptian pomegranate salad

Menu salad yang satu ini sangat cocok dikonsumsi di kala santai dengan aneka bahan yang digunakan. Meski umumnya menu ini menggunakan bahan-bahan savory seperti tahu, irisan daun bawang, dan lain sebagainya, namun menu ini juga menggunakan buah delima di dalamnya. Sensasi rasanya mungkin saja akan menjadi kombinasi yang menarik dan tak biasa.

• Jus

Mengolah delima menjadi jus jadi kesukaan banyak orang ya, karena langsung mudah dikonsumsi. Terlebih sudah ada penelitian yang menunjukkan mengonsumsi jus delima membantu meningkatkan aliran darah ke jantung.

• Dijadikan cemilan

Kalau untuk yang satu ini cuman butuh usaha yang dikit! Biji delima bisa kamu jadikan cemilan biasa seperti ngemil kacang. Belah biji delima kamu jadi dua bagian, trus bijinya kamu sendok langsung dari kulitnya! Gampang banget kan. Gak perlu khawatir, karena tekstur bijinya lunak kok. Buah delima ini bisa kamu nikmati sebagai cemilan pagi, siang atau sore.

Aneka olahan di atas dapat menjadi referensi untukmu apabila tertarik mencicipinya. Semoga bermanfaat!