Selai adalah satu jenis makanan, yang biasa dioleskan di atas roti dan memiliki rasa manis serta asam. Selai terbuat dari buah-buahan atau kacang, yang memiliki banyak kandungan dan bermanfaat untuk tubuh.

Manfaat selai yang banyak dijual di pasaran sebenarnya diragukan. Ini karena tingginya kandungan gula dalam selai, pengguna bahan pengawet dan pewarna, hingga kualitas buah yang diragukan. Terlebih varian selain yang dijual di pasaran hanya itu-itu saja.

Selai biasanya dijadikan sebagai bahan pelengkap makanan seperti roti tawar, biskuit, wafer, bolu, dan masih banyak lagi. Berbagai macam jenis rasa pun tersedia yang dapat anda pilih sesuai selera mulai dari rasa cokelat, rasa vanilla, rasa strawberi, rasa kacang, dan sebagainya. Selain rasanya yang enak, selai juga memiliki kandungan protein dan vitamin yang tentunya bagus untuk kesehatan tubuh kita. Oleh karena itu, disarankan bagi anda untuk mengkonsumsi selai yang dipadukan dengan roti tawar disetiap sarapan pagi. Berikut jenis selai yang nikmat dan lezat :

• Selai Raspberry

Selai selanjutnya berasal dari jenis buah beri yaitu raspberry. Resep selai raspberry ini hanya membutuhkan dua bahan, yaitu raspberry beku dan gula. Masaklah dua bahan tersebut di atas kompor sehingga raspberry beku akan mencair, jadi kamu bisa dengan mudah mengolahnya. Raspberry yang lezat dan manis ini memiliki tingkat antioksidan yang tinggi, sehingga bermanfaat untuk gangguan saluran pencernaan, gangguan system pernapasan, dan mengurangi risiko diabetes.

• Selai Srikaya Pandan

Jenis selai selanjutnya yang bisa diolah dan cocok untuk dijual, yaitu selai srikaya pandan yang rasanya manis dan aromanya harum. Selai ini cocok dijadikan sebagai topping roti.

• Selai Coklat

Hampir semua orang menyukai rasa coklat yang lezat ini. Karena itu pula selai rasa coklat paling banyak jadi favorit anak-anak hingga orang dewasa. Dalam selai coklat juga mengandung banyak sekali nutrisi lho!

Dalam 100 gr coklat saja terdapat 2 gr protein, 2.8 mg zat besi, 472 kkal energi dan 63 mg kalsium. Karena selai coklat dibuat dari biji kokoa yang kaya akan flavonoid, maka mengkonsumsi coklat dapat melindungi tubuh dari kerusakan sel. Tidak hanya itu saja, manfaat lain yang bisa didapat dari coklat adalah menurunkan tingkat stres dan tekanan darah hingga memperbaiki suasana hati. Namun, pastikan selai coklat yang dikonsumsi asli dan rendah gula.

• Rasa Blueberry

Selanjutnya adalah rasa selai blueberry yang memiliki rasa masam yang segar. Selai berwarna ungu ini akan membuat semua orang ingin mencicipinya. Roti isian bluberry menjadi salah satu rasa favorit yang diminati semua kalangan.

• Selai Strawberry

Bukan hal yang baru bahwa selai strawberry adalah primadona dalam selai buah. Resep selai strawberry khusus ini juga termasuk madu, yang memberikan rasa yang sangat unik.

Ini sebenarnya menggunakan madu daripada gula sehingga kamu mendapatkan lebih banyak rasa alami strawberry dalam selai yang lebih sehat daripada resep yang telah menambahkan gula. Dan itu adalah salah satu makanan yang sangat aman untuk disimpan di dalam freezer.

• Selai Taro

Selai ini terbuat dari ubu ungu atau bubuk taro, sehingga memiliki warna ungu yang rasanya manis dan cocok untuk dijual.

• Selai Nanas

Selai nanas sering digunakan sebagai isi dari kue nastar. Namun, bukan berarti nanas tidak enak untuk dimakan bersama roti untuk sarapanmu. Selai ini merupakan jenis selai yang mudah dan banyak dibuat di rumah. Kamu hanya membutuhkan dua bahan yaitu buah nanas dan gula. Nanas juga mengandung enzim yang baik untuk pencernaan dan buah nanas menangkal sakit akibat perut kembung.

Masih banyak lagi jenis jenis selai yang cocok untuk dikonsumsi dengan roti tawar. Semoga informasi ini bermanfaat!