Ceri seringkali digunakan sebagai hiasan untuk mempercantik tampilan dessert agar semakin menarik untuk disantap.

Ceri merupakan salah satu buah-buahan yang juga bisa memberikan manfaat untuk tubuh. Manfaat buah ceri diantaranya mengatasi insomnia, menurunkan berat badan, mencegah penuaan dini, dan masih banyak lagi. Buah ceri ini sering dijadikan sebagai hiasan kue.

Dengan buah ceri di atasnya, kue akan terlihat cantik dan sangat menggugah selera. Berikut ini adalah beberapa referensi olahan buah ceri yang bisa Anda buat:

• Chocolate-cherry cookies

Caranya, kalian perlu mencampurkan gula, mentega, telur, dan vanila. Setelah itu, adonan tersebut akan dicampur dengan adonan tepung, garam, ceri, bubuk coklat, baking soda, dan baking powder. Campuran tersebut harus ditambahkan sedikit demi hingga adonan memadat.

Setelah itu, adonan dibentuk menjadi bola dan dilumuri dengan frosting yang terbuat dari coklat leleh, susu kental manis, dan sedikit jus ceri. Kukis kemudian dipanggang selama 10-12 menit dan dibiarkan mendingin.

• Cherry Truffles

Selanjutnya ada hidangan cherry truffles yang bisa jadi camilan sehari-hari untuk Anda. Cara membuatnya adalah tinggal mencampurkan leci dengan gula, mentega, dan heavy whipping cream. Setelah itu dipanaskan. Lalu, balurkan dengan lelehan coklat jika adonan sudah dingin. Anda juga bisa menaburkan choco chips atau topping lainnya pada truffle tersebut.

• Osterberg Red Cherry

Osterberg Red Cherry Manisan Buah Ceri adalah salah satu produk impor yang bisa Anda nikmati setiap saat. Praktis tanpa harus membuat sendiri.

• Dibuat Menjadi Mojito yang Segar

Cara membuatnya juga tak sulit, Cherry Mojito dapat dibuat dengan mencampurkan cacahan ceri segar, daun mint, perasan lemon, serta air soda dan es batu.

• Ditambahkan ke Dalam Segarnya Salad

Ceri yang tinggi antioksidan sangat cocok berpadu dengan aneka sayuran seperti selada, bawang bombai, kacang-kacangan, dan sayuran salad lainnya sebagai menu sehat yang tetap lezat dan nikmat untuk disantap. Rasa manis dan asam dari buah ceri yang disandingkan dengan sayur-sayuran sehat akan membuat program diet semakin menyenangkan, tanpa harus menyiksa badan dengan makanan yang membosankan.

Itulah olahan ceri yang bisa Anda nikmati sebagai camilan di rumah.