Bakso, makanan yang tidak hanya populer di Indonesia tetapi juga memiliki versi unik di berbagai belahan dunia.

Apakah Anda pernah bertanya-tanya jenis bakso apa yang paling enak di dunia?

5 Jenis Bakso Paling Enak dari Berbagai Negara

Berikut ini kami sajikan 5 jenis bakso paling enak dari berbagai negara, serta kebanggaan Indonesia dengan tiga varian bakso yang berhasil masuk dalam daftar top 50 bakso terenak di dunia.

1. Bakso Italia: Polpette

Bakso versi Italia dikenal sebagai Polpette. Biasanya terbuat dari daging sapi cincang yang dicampur dengan rempah-rempah, parmesan, dan kadang-kadang disajikan dengan saus tomat khas Italia. Polpette sering kali dianggap sebagai hidangan pembuka yang lezat sebelum hidangan utama.

2. Bakso Turki: Icli Kofte

Icli Kofte adalah bakso Turki yang unik, terdiri dari daging cincang dan gandum bulgur yang diisi dengan kacang pinus, diberi bentuk bulat, dan kemudian digoreng garing sebelum disajikan dengan saus yoghurt dan saus tomat.

3. Bakso Korea: Sundae

Di Korea, ada versi bakso yang disebut Sundae. Ini bukanlah dessert seperti namanya yang mirip dengan sundae, melainkan merupakan bakso berisi darah babi yang dicampur dengan mie, daging, dan bumbu khas Korea. Sundae sering disajikan sebagai jajanan jalanan populer di Korea.

4. Bakso Vietnam: Bun Rieu

Bun Rieu adalah bakso Vietnam yang terbuat dari semangkuk mie siram dengan kaldu tomat yang gurih, dan berisi bakso ikan, daging kepiting, dan telur rebus. Hidangan ini sering diberi tambahan toge, bawang daun, dan perasan jeruk nipis untuk menambah kesegaran rasa.

5. Bakso Thailand: Luk Chin

Luk Chin adalah bakso Thailand yang terbuat dari daging ikan yang digiling halus, dicampur dengan tepung tapioka, dan dibentuk bulat sebelum digoreng. Luk Chin sering disajikan dengan saus manis pedas khas Thailand.

Varian Bakso Indonesia di Top 50 Bakso Terenak di Dunia

Indonesia tidak hanya memiliki bakso tradisional, tetapi juga varian-varian yang menggoda lidah dan berhasil masuk dalam daftar top 50 bakso terenak di dunia:

- Bakso Malang: Bakso ini terkenal dengan ukuran besar dan kuah kaldu yang kaya rasa, disajikan dengan mie, tahu, dan sayuran.

- Bakso Ikan: Bakso yang terbuat dari daging ikan segar yang digiling halus dan dicampur dengan bumbu-bumbu rempah khas Indonesia.

- Bakso Urat: Bakso dengan tambahan urat sapi yang memberikan tekstur kenyal dan lezat pada bakso.

Setiap jenis bakso memiliki cita rasa dan keunikan tersendiri yang patut untuk dicoba dan dinikmati. Artikel ini mengungkap kelezatan bakso dari berbagai negara dan kebanggaan Indonesia dengan varian-varian bakso yang berhasil mendapatkan pengakuan internasional.

Menurut Lykkers, varian mana yang menjadi favorit?