Dibandingkan dengan makan buah, jus yang diperas oleh juicer lebih bergizi dan dapat memastikan penyerapan yang lebih baik oleh tubuh manusia. Ada banyak cara untuk memeras jus dengan juicer, jadi metode minum apa yang lebih bergizi untuk jus yang diperas? Artikel ini akan berbagi dengan Anda cara minum jus lebih sehat.

1. Jus segar tidak boleh dimaniskan

Jus buah segar sebaiknya tidak dikonsumsi dengan tambahan gula. Karena jus buah adalah makanan rendah kalori, kandungan energi kalori per hektogram kurang dari 50 kkal. Setelah meminumnya dengan gula, itu akan meningkatkan kalori dan mempengaruhi nafsu makan, mengakibatkan penurunan jumlah makanan. Selain itu, jus untuk bayi tidak boleh ditambahkan dengan gula, jika tidak maka menyebabkan ketergantungan bayi pada gula, dan bahkan mengembangkan kebiasaan menyukai gula. Jangan memanaskan jus segar saat minum, pemanasan akan mempengaruhi rasa jus, dan yang lebih penting, beberapa nutrisi, terutama vitamin C, akan rusak.

2. Siapa yang cocok untuk minum jus buah?

Jus adalah minuman untuk segala usia, mulai dari menyusui bayi hingga orang tua. Jus buah dianggap sebagai makanan tambahan yang harus ditambahkan ke suplemen vitamin C untuk bayi berusia 3 bulan. Namun, ada juga orang yang tidak cocok untuk minum jus, seperti mereka yang menderita penyakit maag dan gastroenteritis akut dan kronis. Beberapa orang sehat juga mengalami kembung dan diare ketika mereka minum jus buah, yang disebabkan oleh karbohidrat yang tidak dapat dicerna dalam jus buah. Orang dengan fungsi ginjal yang buruk harus menghindari minum jus di malam hari, jika tidak mereka mungkin bangun di pagi hari dengan tangan dan kaki bengkak.

3. Jus buah bukan pengganti buah

Jus buah segar mempertahankan sebagian besar nutrisi dalam buah, seperti vitamin, mineral, gula dan pektin dalam serat makanan, dan memiliki rasa yang enak. Namun, ada kesenjangan tertentu antara nutrisi jus buah dan buah, dan jus buah tidak dapat sepenuhnya menggantikan buah. Pertama, jus buah pada dasarnya bebas dari selulosa yang ditemukan dalam buah. Kedua, proses menumbuk dan menekan menghancurkan beberapa vitamin teroksidasi dalam buah. Ketiga, dalam proses produksi jus buah komersial, ada beberapa aditif yang pasti akan mempengaruhi kualitas gizi jus buah, seperti pemanis, pengawet, koagulan yang membuat jus jernih, dan aditif yang mencegah jus berubah warna. Keempat, kandungan nutrisi jus buah yang tersedia secara komersial juga akan rusak selama proses pemanasan dan sterilisasi. Karena itu, bagi mereka yang bisa makan buah segar, buah utuh segar selalu menjadi pilihan terbaik.

4. Jus segar harus dikonsumsi dalam waktu setengah jam

Para ahli menunjukkan bahwa minum jus jeruk segar yang telah ditempatkan selama lebih dari setengah jam tidak hanya tidak memiliki efek nutrisi, bahkan membawa efek negatif. Fungsi kesehatan jus jeruk bisa dikatakan banyak. Misalnya, minum jus jeruk dapat membantu melebarkan pembuluh darah dan meningkatkan kekebalan manusia; jus jeruk dapat meningkatkan kerja normal saluran pencernaan dan membantu menghilangkan zat berbahaya yang masuk ke tubuh manusia dengan udara dan makanan. Namun, jika jus jeruk segar disimpan selama lebih dari setengah jam, nutrisi asli dan efek kesehatannya akan melemah secara drastis.

5. Jus buah 100% lebih bergizi

Untuk membedakan nilai gizi jus buah yang tersedia secara komersial, satu tergantung pada kemurniannya, yang kedua tergantung pada jenis buahnya, dan yang ketiga tergantung pada kandungan daging buahnya. Jus dari buah yang sama, 100% jus murni pasti lebih bergizi daripada 10% atau jus murni lainnya. Jus campuran lebih bergizi: satu nutrisi untuk satu buah, dan banyak nutrisi untuk banyak buah.

6. Tidak disarankan minum obat dengan jus

Ketika anak-anak sakit, beberapa orang tua menggunakan jus sebagai pengganti air untuk memberikan obat kepada anak-anak mereka. Dalam semua jenis minuman jus buah, kebanyakan dari mereka mengandung vitamin C dan asam buah, dan zat asam dengan mudah menyebabkan dekomposisi awal dan pembubaran berbagai obat, yang tidak kondusif untuk penyerapan obat di usus kecil dan mempengaruhi kemanjuran obat. Beberapa obat akan meningkatkan efek samping dalam lingkungan asam dan memiliki efek buruk pada tubuh manusia.