Sudah menjadi tradisi kebanyakan orang kalau momen ulang tahun itu wajib dirayakan.Merayakan ulang tahun tak lengkap rasanya jika tak ada kue ulang tahun. Kue ulang tahun membuat momen pertambahan umur semakin special.

Meskipun kue ulang tahun ini bisa kamu beli di toko kue，Kue ulang tahun yang dibuat sendiri akan lebih berkesan dan istimewa sebab membutuhkan usaha dan waktu tertentu. Itulah sebabnya kue ulang tahun buatan sendiri bisa menjadi hadiah ulang tahun yang tak terlupakan.

Tak masalah bagaimana bentuknya, yang penting usaha kamu untuk memberikan kue ulang tahun pada yang spesial di harinya yang spesial.

Kalau kamu berniat memberikan kejutan spesial untuk orang tersayang dengan membuat kue. Kue ulang tahun buatan sendiri biasanya akan terlihat lebih sederhana. Itu nggak jadi masalah, karena yang cukup penting adalah rasanya.

Kamu yang nggak punya oven di rumah bisa memanfaatkan resep-resep berikut.

Cara membuat:

Siapkan kukusan yang sudah diisi dengan air. Lalu tunggu air hingga mendidih. Jangan lupa untuk menutup tutup panci dengan serbet.

Kemudian siapkan loyang ukuran 20 dengan tinggi 5 cm. Olesi loyang tersebut dengan margarin dan alasi dengan kertas roti.

Siapkan adonan dengan mengayak semua bahan kering yaitu tepung, cokelat bubuk, gula, garam, baking powder dan baking soda.

Siapkan tempat yang lainnya, campurkan susu cair dan minyak sayur, aduk dengan spatula.

Lalu tuangkan adonan susu cair dan minyak sayur kedalam adonan tepung. Aduk rata dengan spatula.

Setelah itu, campurkan kocokan telur yang sudah ditambahkan vanilla extract. Tuangkan sedikit demi sedikit agar adonan kental sedikit encer, dan tidak menggumpal.

Usahakan tidak mengaduk adonan terlalu lama, karena bisa membuat kue menjadi bantet.

Setelah adonan tercampur rata, bagi adonan ke dalam tiga loyang yang sudah disiapkan, dan ratakan dengan spatula.

Kukuslah adonan kurang lebih 45 menit, cek kematangan dengan menggunakan tusuk gigi.

Kalau sudah matang, biarkan kue dingin sebentar. Lalu olesi kue dengan air manisan ceri.

Setelah itu olesi dengan krim di tiap lapisan kue. Dan berikan taburan cokelat dan hiasi dengan buah ceri di kue bagian atas.

Kue tart ulang tahun hadir dalam berbagai pilihan ukuran. Pertimbangkanlah ukuran kue yang sesuai dengan kondisi penerimanya.

Rata-rata kue tart memiliki diameter 20 cm atau ukuran 20 cm x 20 cm. Anda bisa mengirimkan kue ulang tahun ini untuk siapa saja.

Ukuran kue tart lebih dari 20 cm sangat cocok untuk merayakan ulang tahun di tempat kerja. Ada juga kue tart dengan ukuran personal untuk orang yang tinggal sendiri. Kue ulang tahun ini biasanya memiliki diameter kurang dari 10 cm.

Bahan dan cara pembuatan Blackforest tidak terlalu sulit. Rasa yang dihasilkan juga sudah pasti enak. Inilah resep kue ulang tahun Blackforest yang bisa kamu coba di rumah.

Jika Anda menyukainya, cobalah membuatnya sendiri, semoga Anda menyukai artikel ini!