Lemon berasal dari Asia Tenggara, terutama di Amerika Serikat, Italia, Spanyol, dan Yunani. Lemon adalah buah yang sangat umum, tetapi hanya sedikit orang yang memakannya langsung, merendamnya dalam air, dan lebih banyak menggunakannya untuk bumbu dan hiasan di piring dan minuman.

Berikut resep hidangan yang dibuat dengan lemon, dijamin Anda akan menyukainya.

-Lemon kering.

Pertama-tama, perkenalkan metode produksi lemon kering, sehingga Anda dapat melakukannya di rumah.

1. Gosok kulit lemon dengan garam terlebih dahulu.

2. Rendam dalam air garam selama lebih dari 10 menit.

3. Hapus air di permukaan, dan potong lemon menjadi irisan 2 ~ 3mm, jika terlalu tipis, akan mudah terbakar.

4. Susun irisan lemon di atas panggangan.

5. Panggang selama sekitar 2 jam. (tergantung ketebalan irisan lemon)

6. Anda bisa membalik irisan lemon selama memanggang agar lebih cepat panas.

Cara makan lemon kering.

Irisan lemon kering bisa langsung direndam dalam air untuk diminum. Jika Anda adalah orang dengan fungsi pencernaan yang buruk, Anda dapat memilih untuk minum segelas limun kering saat perut kosong di pagi hari.

-Selai lemon.

Mudah dibuat.

Bahan:

2 lemon

40 ml air

1 telur

50g gula

maltosa dalam jumlah yang sesuai

Cara membuat:

1. Bilas kulit lemon dengan garam.

2. Ambil satu buah lemon dan kerok kulit lemonnya untuk digunakan nanti.

3. Peras jus dari dua buah lemon.

4. Saring inti sari lemon dan tuangkan ke dalam wadah lain.

5. Tambahkan 40ml air.

6. Pecahkan telur menjadi kuning telur, tambahkan gula ke kuning telur dan aduk rata.

7. Tuang adonan telur ke dalam air perasan lemon yang sudah dicampur air.

8. Saring ke dalam panci kecil.

9. Tambahkan kulit lemon yang sudah diparut tadi.

10. Tambahkan maltosa.

11. Panaskan dengan api kecil sambil terus diaduk, masak hingga mengental.

12. Angkat dari api hingga dingin sebentar.

13. Tuang ke dalam wadah, dinginkan hingga bersih, dan simpan di lemari es.

Cara makan.

Lemon Curd adalah selai makanan penutup yang sangat mudah dan serbaguna untuk digunakan dengan tart lemon meringue, muffin, macarons, scone,

-Soda lemon buatan sendiri.

Cara membuat:

1. Masukkan sesendok madu atau gula ke dalam cangkir terlebih dahulu.

2. Tambahkan sedikit air murni terlebih dahulu dan biarkan madu atau gula meleleh.

3. Tambahkan dua irisan lemon.

4. Tambahkan soda kue, soda kue harus bisa dimakan.

5. Tambahkan sedikit cuka beras dengan cepat, lalu tambahkan air murni dalam jumlah yang sesuai yang telah didinginkan sebelumnya, tutup, dan kocok hingga soda kue benar-benar larut. Seluruh tindakan harus lebih cepat. Karena volumenya tidak banyak, gelembungnya lebih sedikit.

6. Tuang soda yang sudah dikocok ke dalam gelas dan minum.

-Lemon manisan.

Cara membuat:

1. Cuci wadah tertutup dan keringkan dengan air mendidih.

2. Cuci dan potong lemon.

3. Oleskan lapisan gula, lapisan irisan lemon, lapisan gula, dll.

4. Tutup penutupnya dan simpan di lemari es.

5. Dapat disimpan selama sekitar satu bulan.

Cara makan manisan lemon.

Manisan buah lemon biasanya direndam dalam air untuk diminum. Ambil satu atau dua potong sekaligus dan rendam dalam air mendidih.

Selamat mencoba!