Berbagai Macam Buah Thailand
Jika Anda berlibur ke Thailand, maka makan buah akan selalu menjadi salah satu dari beberapa hal yang orang ingin lakukan ketika sampai di Thailand.
Artikel ini akan memperkenalkan kepada Anda pada 9 buah paling enak di Thailand.
1. Longkong
Berasal dari Asia Tenggara, buah yang manis dan berair ini memiliki tekstur seperti markisa, dapat dikenali dari kulitnya yang berwarna coklat kekuningan dan daging putih berasap. Perlu disebutkan bahwa Longkong juga memiliki kerabat jauh dengan kulit yang lebih tipis bernama lang sad.
Cara memakannya ialah, menekan kulitnya dengan lembut dengan jari-jari Anda untuk merobeknya menjadi potongan-potongan.
2. Custard Apel
Memiliki rasa yang lembut dan manis, apel custard ada di mana-mana di Thailand dan mudah tersedia di kios-kios lokal. Cara makannya ialah, belah buah menjadi dua dengan tangan Anda dan ambil ampasnya dengan sendok.
3. Manggis
Manggis memiliki rasa yang sangat manis, dengan rasa sedikit asam, dan kulitnya tebal dan dibungkus rapat. Manggis dikenal sebagai " ratu buah " karena memiliki berbagai manfaat kesehatan. Kulit ungu adalah celah terbaik di tengah dan yang dapat dipisahkan dengan jari-jari Anda untuk mengambil daging putih saljunya. Kelopak yang lebih besar mungkin mengandung biji.
4. Pomelo
Pomelo dalam beberapa hal sedikit mirip seperti buah jeruk, meskipun jauh lebih manis dan kurang pahit. Ini merupakan salah satu anggota keluarga jeruk dengan warna merah muda dan kuning.
5. Rose Apple
Buah yang bentuknya seperti cabai merah ini rasanya menyegarkan dan manis, sama sekali tidak seperti buah subtropis yang terkenal dengan rasa manisnya yang kaya. Meskipun rasa manisnya tidak terlalu jelas, namun itu akan membuat Anda ingin memakannya kembali setelah memakannya.
Ini adalah buah yang dicintai oleh kebanyakan orang Thailand. Memakannya di musim panas dapat membantu memuaskan dahaga Anda tanpa tambahan gula yang berlebihan.
6. Papaya
Pepaya paling baik dimakan dimasak dan segar dan biasanya ditemukan di sarapan di seluruh Thailand - belum lagi hampir setiap kios buah jalanan. Di rumah, dengan varietas hijau dan mentah yang sudah dikenal digunakan untuk membuat hidangan Som Tum yang terkenal (salad pepaya Thailand).
Halus, manis, dan sedikit asam pada saat yang sama, Anda perlu mengupas kulit buah yang lezat ini dan membuang semua bijinya dari tengah.
7. Mangga
Di Thailand, Anda akan menemukan berbagai jenis mangga, tetapi varietas yang manis dan matang adalah yang paling populer di kalangan wisatawan. Mangga dapat dinikmati sendiri atau dalam makanan penutup seperti mangga ketan yang populer, yang juga enak direndam dalam santan.
8. Jambu Biji
Jambu biji adalah buah asam tinggi vitamin C. Ini sangat menyegarkan dan terbaik dimakan dengan bagian luar renyah dan bagian dalam yang lembut.
Hati-hati dengan jambu biji manis yang telah diolah dengan gula. Meski ini memiliki rasa yang enak, tetapi banyak orang secara keliru percaya bahwa itu adalah pemanis alami. Jambu biji standar tidak memiliki rasa yang terlalu manis, itulah sebabnya jambu biji sering dijual dengan sekantong kecil gula dan cabai (untuk dicelupkan).
9. Nanas
Nanas Thailand yang matang sangat manis dan berair, dengan daging yang lembut dan aromatik. Sesekali taburkan garam juga ditambahkan untuk melunakkan gigitannya.
Cara terbaik untuk memotongnya adalah membuka mahkota dengan daun terlebih dahulu, kemudian memotong kulit bagian bawah, letakkan di atas talenan, dan potong kulitnya, pastikan untuk memotong cukup dalam untuk menghilangkan mata nanas.