Khasiat dan Manfaat Anggur
Anggur adalah salah satu pohon buah tertua di dunia, memiliki rasa yang lezat dan memiliki berbagai macam manfaat.
Khasiat dan Efek Anggur:
1. Meringankan Hipoglikemia
Komponen utama anggur adalah glukosa, jadi Anda bisa makan anggur atau minum jus anggur ketika sedang memiliki gula darah rendah, ini akan membantu dalam meredakan gejalanya.
2. Mencegah Pembekuan Darah
Ilmuwan Prancis menemukan bahwa anggur dapat menghentikan pembentukan gumpalan darah lebih baik daripada aspirin, dan tentunya ini dapat menurunkan kadar kolesterol serum manusia dan mengurangi kohesi trombosit, yang memiliki efek tertentu pada pencegahan penyakit kardiovaskular.
3. Anti Penuaan
Antioksidan adalah metode anti penuaan, oleh karena itu, biji anggur dapat menjadi anti penuaan, dan dapat menghilangkan radikal bebas dalam tubuh.
4. Membantu Dalam Pemulihan
Anggur mengandung elemen jejak (resveratrol) yang dapat mencegah lesi sel yang sehat. Jus anggur dapat membantu pasien transplantasi organ mengurangi penolakan dan mendorong pemulihan dini.
5. Memperkuat Limpa dan Perut
Ini membantu pencernaan. Makan lebih banyak buah anggur dengan benar dapat memperkuat limpa dan lambung.
6. Meringankan Kelelahan
Ini sangat baik untuk meringankan kelelahan saraf.
Anggur memiliki berbagai macam nutrisi yang sangat berguna bagi tubuh, berikut manfaat-manfaat lain dari anggur:
(1) Nilai Gizi
Anggur tidak hanya lezat tetapi juga memiliki nilai gizi yang tinggi. Kandungan gula anggur dalam buah beri matang setinggi 10%-30%, dengan glukosa sebagai bahan utamanya. Anggur mengandung mineral kalsium, kalium, fosfor, zat besi, dan berbagai vitamin B1, vitamin B2, vitamin B6, vitamin C, dan vitamin P. Mereka juga mengandung berbagai asam amino yang dibutuhkan oleh tubuh manusia, dan konsumsi anggur secara teratur bermanfaat untuk neurasthenia dan kelelahan yang berlebihan. Studi telah menemukan bahwa anggur lebih baik daripada aspirin dalam menghentikan pembentukan gumpalan darah, dan dapat menurunkan kadar kolesterol serum manusia dan mengurangi kohesi trombosit, yang memiliki peran dalam pencegahan penyakit kardiovaskular.
(2) Glukosa
Gula dalam anggur mudah diserap oleh tubuh. Gula dalam anggur terutama glukosa, yang cepat diserap oleh tubuh, terutama ketika tubuh hipoglikemik. Jika Anda minum jus anggur tepat waktu, maka ini akan membantu membuat gejalanya bisa cepat hilang.
(3) Polimer fenol
Anggur mengandung fenol terpolimerisasi alami, yang dapat dikombinasikan dengan protein dalam virus atau bakteri untuk membuat mereka kehilangan kemampuan mereka untuk menularkan penyakit, terutama virus hepatitis dan virus polio.
(4) Proanthocyanidae
Anggur memiliki manfaat antioksidan dan anti penuaan zat proanthocyanidinae, dimana puluhan kali efektif daripada vitamin C dan vitamin E.
(5)Vitamin B12
Anggur mengandung vitamin B12, yang memiliki efek antioksidan.
Meski Anggung memiliki berbagai macam khasiat dan manfaat, akan tetapi terdapat beberapa hal yang perlu diperhatikan saat ingin mengkonsumsi anggur, sebagai berikut.
1. Bagi Penderita Diabetes
Anggur mengandung banyak fruktosa, sehingga bagi orang yang menderita diabetes cenderung menyebabkan kenaikan gula darah, sehingga penderita diabetes biasanya mencoba untuk tidak makan buah anggur. Mengkonsumsi anggur terlalu banyak juga cenderung menyebabkan resiko diabetes pada seseorang.
2. Pasien diare
Orang yang sedang diare lebih baik untuk tidak mengkonsumsi anggur, ini dikarenakan anggur memiliki efek memperlancar pencernaan, maka dari itu, apabila penderita diare mengkonsumsi buah anggur, maka ini tentunya akan dapat memperburuk gejala diare tersebut.