Segala sesuatu di dunia memiliki karakteristik pertumbuhan uniknya masing-masing, pir unik karena mengandung banyak enzim, terutama amilase dalam buahnya sehingga pir memiliki begitu banyak jus.

Amilase memecahkan pati yang terkandung dalam pir menjadi gula, ini dapat dilarutkan seperti gula putih yang biasanya kita temui. Jadi, setelah gula di dalam pir dilarutkan, sel-sel akan menjadi lunak seperti balon kempes. Untuk meningkatkan vitalitas, sel harus mulai menyerap air untuk mengisi kembali diri mereka sendiri. Pada saat yang sama, pektinase di dalam pir melarutkan pektin yang menyatukan sel-sel, dan proses pertumbuhan seperti itu membuat pir memiliki begitu banyak jus.

Sebagian banyak orang tidak akan menggunakan bagian tengah buah pir, karena serat pada bagian tengah buah sangat keras dan rasanya tidak enak.

Tetapi nutrisi dalam kernel juga sangat kaya, dan memiliki efek dapat melembabkan usus lebih baik. Makan bagian tengah buah pir sama dengan makan esensi buah pir.

Ada banyak cara untuk makan buah pir, dan metode makan yang berbeda memiliki efek khusus, makan efek pembersihan itu akan lebih baik, dan tentu dapat mengatasi gatal, kering pada tenggorokan, dan gejala suara serak, sehingga minum jus dapat memiliki efek membantu melembabkan tenggorokan.

Mengkukus pir dengan gula batu dapat meredakan batuk serta memiliki efek pelembab dan perlindungan yang baik pada tenggorokan.

Saat membeli pir, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan sebagai berikut.

1. Lihatlah pusar buah pir.

Saat memetik buah pir, perhatikan pusarnya, yaitu depresi di bagian bawah buah pir. Jika terlihat dalam dan halus, dengan lingkaran sempurna berarti ini adalah buah pir dengan kualitas lebih baik. Sebaliknya apabila pusarnya dangkal dan tidak bulat, kemungkinan memiliki kualitas pir yang kurang baik.

2. Lihatlah bentuk pir.

Pilih buah pir yang bentuknya teratur dan berkualitas baik, maka buahnya berbentuk baik, berair, dan biasanya memiliki rasa yang lebih manis.

Usahakan untuk tidak memilih buah pir yang bentuknya tidak beraturan. Daging buah pir yang cacat, atau tidak merata, kemungkinan rasanya akan lebih hambar.

Pir jenis ini biasanya memiliki daging kasar, kurang berair, rasa ringan, dan bahkan rasa pahit dan astringen, dengan kualitas pir yang buruk.

3. Lihatlah ketebalan kulit pir.

Jika kulit pir terlihat tebal, maka disarankan untuk tidak membelinya, karena buahnya akan lebih keras dan kelembabannya tidak akan mencukupi. Disarankan memilih pir dengan kulit buah yang lebih tipis, dan tidak memiliki bekas luka, yang berarti memiliki kualitas pir yang lebih baik.

Pir dengan lebih banyak bintik di permukaan, biasannya memiliki rasa yang kurang enak, yang terbaik adalah memilih permukaan yang lebih halus, dan tidak ada bagian berwarna hijau, semua berwarna kuning, pir dengan kondisi seperti ini akan memiliki kualitas lebih baik.