Susu cokelat adalah minuman segar dan lezat yang dinikmati oleh orang dari segala usia. Mudah dibuat di rumah dengan hanya beberapa bahan sederhana, dan Anda dapat menyesuaikannya dengan preferensi selera Anda.

Salah satu bahan kunci dalam membuat susu cokelat adalah bubuk kakao. Anda dapat menggunakan bubuk kakao tanpa gula atau bubuk kakao dengan gula, tergantung seberapa manis yang Anda inginkan. Bubuk kakao tanpa gula pahit dan memiliki rasa cokelat yang lebih kuat, sedangkan bubuk kakao dengan gula lebih lembut dan memiliki gula tambahan. Jika Anda menggunakan bubuk kakao tanpa gula, maka Anda perlu menambahkan gula atau pemanis lain ke campuran.

Untuk membuat susu cokelat, mulailah dengan mencampurkan bubuk kakao dan gula di dalam mangkuk kecil. Jika Anda menggunakan bubuk kakao dengan gula, maka Anda dapat melewati langkah ini. Tambahkan sedikit ekstrak vanila ke campuran untuk rasa tambahan. Kemudian, tambahkan campuran kakao ke dalam susu dingin dan aduk sampai tercampur rata.

Anda dapat menggunakan jenis susu apa saja untuk membuat susu cokelat, seperti susu segar, susu skim, susu almond, atau susu kedelai. Jika Anda menggunakan susu non-dairy, pastikan memilih yang tanpa gula tambahan untuk menghindari menambahkan gula ekstra ke dalam susu cokelat Anda.

Berikut adalah resep sederhana untuk membuat susu cokelat:

Bahan:

- 2 Sendok makan bubuk kakao tanpa gula

- 2 Sendok makan gula pasir

- 1/4 Sendok teh ekstrak vanila

- 1 Cangkir susu dingin

Langkah-Langkah:

1. Dalam mangkuk kecil, aduk rata bubuk kakao, gula pasir, dan ekstrak vanila hingga tercampur rata.

2. Siapkan gelas, kemudian tuangkan susu dingin.

3. Tambahkan campuran kakao ke dalam susu dan aduk hingga bubuk kakao benar-benar larut dan susu tercampur rata.

4. Tes rasa dan sesuaikan tingkat ke manisan sesuai dengan keinginan dengan menambahkan gula lebih jika diperlukan.

5. Disarankan untuk menggunakannya setelah di dinginkan.

6. Sebagai alternatif, Anda dapat menggunakan sirup cokelat sebagai pengganti bubuk kakao dan gula. Cukup tambahkan beberapa sendok makan sirup cokelat ke dalam susu dingin, aduk, dan susu cokelat siap disajikan.

Susu cokelat tidak hanya lezat, tetapi juga merupakan sumber nutrisi yang bagus. Susu mengandung kalsium, vitamin D, dan mineral penting lainnya yang penting untuk kesehatan tulang. Menambahkan bubuk kakao ke dalam susu juga meningkatkan kandungan antioksidannya, yang dapat membantu mengurangi peradangan dan meningkatkan kesehatan jantung.

Secara keseluruhan, membuat susu cokelat adalah proses yang sederhana dan mudah yang dapat dilakukan siapa saja di rumah. Dengan hanya beberapa bahan dasar, Anda dapat membuat minuman yang lezat dan bermanfaat yang sempurna untuk setiap waktu. Jadi, saat Anda ingin mengemil sesuatu yang manis, coba buatlah susu cokelat dan nikmati!