Dipengaruhi oleh budaya Timur dan Barat, masakan Yunani menawarkan kombinasi unik dari hidangan tradisional yang telah dinikmati selama berabad-abad. Salah satu hidangan paling populer di Yunani adalah moussaka. Mirip dengan lasagna, hidangan ini terbuat dari lapisan daging cincang, kentang, dan terong, ditutupi dengan lapisan keju dan dipanggang hingga matang sempurna. Ini adalah hidangan berisi dan lezat yang dinikmati di seluruh negara.

Satu lagi hidangan yang sangat disukai adalah Calamari, yang merupakan nama Yunani untuk cumi-cumi. Cincin berikut ini dipanggang dengan tepung dan digoreng dalam minyak zaitun untuk membuat camilan yang renyah dan gurih.

Hidangan laut populer lainnya adalah ikan teri goreng, yaitu ikan kecil yang diasinkan dan digoreng hingga renyah dan harum. Kedua hidangan ini sempurna untuk para pecinta makanan laut dan tentunya harus dicoba ketika mengunjungi Yunani. Salad Yunani juga merupakan salah satu hidangan pokok dalam masakan Yunani.

Terbuat dari bawang merah segar, zaitun yang telah direndam, tomat, paprika, dan mentimun bundar kecil, salad ini dicampur dengan sepotong keju putih dan ditaburi dengan jintan dan minyak zaitun untuk tambahan rasa manis yang kaya. Keju yang digunakan dalam salad Yunani adalah keju domba putih yang unik dari Yunani, dimana akan memberikan hidangan rasa yang khas dan lezat.

Kue kacang lentil juga merupakan camilan populer di Yunani. Kue kacang almond tanpa gluten ini dinikmati dengan secangkir kopi Yunani, yang sempurna untuk acara keluarga atau acara apa saja. Meskipun resep dapat bervariasi dari daerah ke daerah, almond adalah bahan utama dalam banyak makanan penutup Yunani. Kue madu kacang juga merupakan makanan penutup yang disukai orang Yunani. Kue manis ini dibuat dengan kacang, mentega, dan gula, lalu ditutupi dengan sirup manis yang diresapkan oleh lapisan selai yang renyah. Mereka merupakan hidangan favorit di antara penduduk setempat dan wisatawan yang sempurna untuk memuaskan rasa manis.

Risotto seafood, meskipun merupakan masakan yang unik di Spanyol, juga dinikmati oleh banyak orang di pulau-pulau Yunani. Hidangan ini menggabungkan kerang lunak, udang goreng, cumi-cumi, dan kerang dengan dada ayam yang dihancurkan dan sayuran segar, semuanya ditumis dalam minyak zaitun dan dicampur dengan nasi gandum utuh.

Hasilnya adalah hidangan yang menggugah selera, aromatik yang pasti akan menyenangkan pecinta makanan laut. Nasi isi daun anggur adalah hidangan pembuka Yunani yang populer yang lezat dan unik.

Isian terdiri dari daging kambing cincang dan nasi, semua dibungkus dengan daun anggur. Hidangan ini biasanya disajikan sebagai hidangan pembuka dan daun anggur dapat dimakan bersama dengan isian, membuatnya menjadi camilan yang menyenangkan dan praktis.

Secara keseluruhan, masakan Yunani adalah bagian dari sejarah, dan budaya yang kaya dengan tekstur, dan rasa yang lezat. Dari hidangan yang berat dan gurih seperti moussaka dan calamari hingga camilan manis seperti kue kacang lenitl dan kue madu kacang, dimana terdapat berbagai hidangan lezat yang dapat dicoba oleh para wisatawan yang datang berkunjung.

Baik Anda pecinta makanan laut atau lebih suka pilihan hidangan vegetarian, ada banyak hidangan yang akan dapat memuaskan lidah Anda di Yunani. Jadi mengapa tidak memulai petualangan kuliner dan mencoba beberapa hidangan Yunani tradisional yang nikmat ini ?