Buah plum kering California, awalnya berasal dari Prancis dan sekarang telah ditanam di California.

Buah plum kering ini adalah jenis buah yang menyerupai plum aprikot dengan kulit ungu gelap dan daging kuning jernih.

Mereka memiliki rasa manis dan asam yang membuat mereka menjadi buah yang populer di kalangan banyak orang. Tetapi ini tidak hanya lebih dari sekedar enak, karena kandungan yang terdapat pada buah plum kering California juga kaya akan serat pangan, antioksidan, vitamin A, zat besi, kalium, kalsium, dan mineral lainnya, sehingga menjadikannya tambahan nutrisi dalam makanan.

Salah satu manfaat paling signifikan dari buah plum kering California adalah kemampuannya untuk mengatasi sembelit. Menurut penelitian medis di Amerika Serikat, sembelit disebabkan secara utama oleh kurangnya peristaltik aktif di saluran pencernaan. Untungnya, kombinasi serat pangan, sorbitol, dan kalium yang terdapat dalam buah plum kering California dapat menyerap air dari dinding usus dan usus, melembutkan penumpukan dan meningkatkan jumlah buang air besar. Ini menjadikan buah plum kering California sebagai obat alami yang sangat baik untuk sembelit yang disebabkan oleh kebiasaan makan yang buruk dan asupan makanan junk food yang berlebihan. Jus plum juga merupakan pilihan populer bagi banyak keluarga di Eropa dan Amerika Serikat untuk mengatasi sembelit.

Selain menjadi solusi yang efektif untuk sembelit, buah plum kering California juga merupakan sumber nutrisi yang kaya. Ahli kesehatan di Amerika Serikat merekomendasikan mengonsumsi tiga buah plum ukuran sedang atau jumlah yang setara dengan produk plum alami setiap hari untuk mengisi kembali vitamin penting, unsur-unsur jejak, dan serat pangan yang diperlukan untuk aktivitas kehidupan sehari-hari.

Plum kering juga mengandung antioksidan yang dapat menetralkan kerusakan yang disebabkan oleh oksidasi dalam tubuh. Bahkan, ditemukan bahwa plum kering memiliki lebih dari dua kali jumlah antioksidan yang terdapat dalam anggur ungu dan kismis. Antioksidan ini dapat membantu menghilangkan radikal bebas dari tubuh, mempromosikan metabolisme, dan menjaga kulit tetap terhidrasi dan elastis. Selain itu, plum kering juga akan membantu dalam memperlambat penuaan pada ubuh dan otak.

Plum juga berperan penting dalam menjaga keseimbangan asam-basa dalam tubuh, yang penting untuk kesehatan secara keseluruhan. Kalium melimpah dalam plum kering California, dan peran utamanya dalam tubuh adalah menjaga keseimbangan asam-basa, berpartisipasi dalam metabolisme energi, dan menjaga fungsi neuromuskular yang normal.

Zat besi adalah mineral penting lainnya yang terdapat dalam buah plum kering California, dan termasuk dalam sepuluh buah dengan kandungan zat besi tertinggi. Tubuh dengan mudah menyerap zat besi yang terdapat dalam buah plum kering California, menjadikannya cara yang baik untuk mencegah anemia kekurangan zat besi.

Hemoglobin, protein dalam sel-sel darah merah yang bertanggung jawab untuk membawa oksigen, terdiri dari zat besi. Oleh karena itu, mengonsumsi buah plum kering California secara teratur dapat membantu menjaga darah sehat dan mencegah anemia. Zat besi terutama penting untuk ibu hamil, ibu menyusui, bayi, dan anak-anak.

Kalium juga penting dalam menjaga elastisitas otot manusia dan keseimbangan elektrolit dalam tubuh. Ini membantu pertumbuhan tulang dan gigi serta membantu pelepasan energi dari protein, lemak, dan karbohidrat selama proses metabolisme.

Asam folat adalah vitamin B yang memainkan peran penting dalam mencegah penyakit jantung dan stroke. Ini terutama penting untuk orang dewasa yang memiliki kadar asam folat yang rendah dalam darah mereka. Seperti buah-buahan dan sayuran lainnya, buah plum kering California memainkan peran penting dalam mengisi kembali asam folat dalam tubuh.

Buah plum kering California adalah buah yang lezat dan bergizi yang memberikan banyak manfaat kesehatan. Mereka adalah obat yang efektif untuk sembelit, kaya akan antioksidan, kalium, zat besi, dan mineral penting lainnya, serta membantu menjaga keseimbangan asam-basa dan elektrolit dalam tubuh. Untuk memaksimalkan manfaat kesehatannya, disarankan untuk mengonsumsi tiga buah plum ukuran sedang atau jumlah yang setara dengan produk plum alami setiap hari.