Buah zaitun atau Olea europea adalah buah yang beradal dari Afrika, Asia beriklim sedang, serta Eropa Selatan. Zaitun kemudian disebarkan ke Australia dan Hawaii melalui budidaya. Manfaat buah zaitun telah diakui dan penggunaan buah ini dalam berbagai bentuk telah diwariskan secara turun-temurun. Baik dikonsumsi secara langsung atau diproses hingga menjadi minyak, buah zaitun sangat bermanfaat bagi kesehatan. Berikut ini manfaat buah zaitun:

• Memperbaiki kesehatan tulang

Osteoporosis ditandai dengan penurunan massa tulang dan kualitas tulang. Hal ini dapat meningkatkan risiko patah tulang. Tingkat osteoporosis lebih rendah di negara-negara Mediterania (yang rajin makan buah zaitun) daripada di negara-negara Eropa lainnya. Hal ini membuat para peneliti berspekulasi bahwa buah zaitun mungkin bisa menjadi salah satu pelindung untuk tulang. Beberapa senyawa yang ditemukan pada buah zaitun dan minyak zaitun telah terbukti membantu mencegah keropos tulang pada hewan percobaan.

• Mengatasi sembelit

Sembelit biasanya terjadi karena kurangnya serat dalam tubuh. Oleh karena itu, penderitanya harus mengonsumsi serat dari sayuran dan buah-buahan untuk memperlancar saluran pencernaan.

Nah, buah zaitun sering direkomendasikan untuk menjaga kesehatan saluran pencernaan. Apalagi, buah ini memiliki banyak kandungan nutrisi, seperti vitamin C, vitamin E, vitamin K, antioksidan, hingga lemak sehat, yang juga bisa menurunkan risiko kanker usus.

• Tingkatkan Sirkulasi Darah

Senyawa nabati dalam zaitun dapat meningkatkan produksi oksida nitrat, meningkatkan fungsi pembuluh darah dengan meningkatkan aliran darah ke jaringan Anda.

Hal ini bermanfaat untuk kesehatan jangka pendek dan jangka panjang, karena sirkulasi yang lebih baik meningkatkan segalanya mulai dari kemampuan jogging hingga risiko penyakit kronis secara keseluruhan. Beberapa jenis zaitun juga dapat menyediakan hingga 25% dari kebutuhan zat besi, yang adalah mineral penting yang membantu mengantarkan oksigen ke organ tubuh.

• Mengurangi risiko kanker

Zaitun mengandung senyawa oleocanthal, yang menurut penelitian dapat membunuh sel kanker. Penelitian lain menunjukkan hubungan antara mengonsumsi minyak zaitun dan mengurangi risiko kanker, termasuk kanker payudara.

• Meningkatkan Kesehatan Otak

Karena manfaat buah zaitun dapat membantu mengurangi stres oksidatif yang disebabkan oleh peradangan, maka buah zaitun juga bisa melindungi jaringan organ vital seperti otak dari kerusakan berbahaya.

Buah zaitun juga mengandung vitamin E, antioksidan yang terkait dengan peningkatan kognisi dan penurunan risiko penurunan kognitif.

• Jaga Kesehatan Gula Darah

Manfaat buah zaitun yang selanjutnya adalah untuk membantu menjaga kesehatan gula darah. Minyak zaitun ekstra virgin khususnya dapat menurunkan gula darah sedini dua jam setelah makan dengan membantu kerja insulin.

Asam oleat (jenis lemak yang lebih menyehatkan jantung) dan polifenol dalam buah zaitun juga dapat membantu. Penelitian menunjukkan diet tinggi lemak tak jenuh tunggal dan antioksidan dapat mengurangi risiko diabetes tipe II.

Dapat disimpulkan bahwa buah zaitun memang kaya khasiat kesehatan. Semoga informasi ini bermanfaat!